- шоколад барлары (әрқайсысының 100 г) - 2 дана
- дайын печенье печеньесі - 1 дана
- 30% крем - 0,5 литр
- қант ұнтағы - 150 грамм
- май ірімшік немесе ірімшік массасы - 300 грамм
- туралған мига немесе басқа жаңғақ - 70 грамм
- пистограмма - 50 грамм
- қант ұнтағы және какао безендіру үшін - 1 бөлік
- Ванилин - 1 бөлім
Бір шоколад пластинасы үлкен катализаторда сүртіледі, екіншісі судағы ваннада немесе микротолқынды пеште 100 мл креммен ерітіледі. Клеткада біз ванилин мен жаңғақтарды қосамыз. Қалған кілегейді қант ұнтағы арқылы сығып, сүзбе қосыңыз. Алынған кремді екі бөлікке бөліңіз. Бірінде біз үгітілген шоколады араластырдық, екіншісі су ваннасында ериді. Біз ыдысты ішінен тамақ пленкасымен созамыз, сыққыш торттарына арналған белдеулерін кесіңіз, 1/3 кейінге қалдырыңыз және қалған түбін және ыдыс жағын қойыңыз. Содан кейін күмбезді ашық креммен толтырып, қараңғылықты үстіне қойып, қалған печенье жолақтарымен тортты жабыңыз. Түнде тоңазытқышты тоңазытқышқа қойдық. Қызмет көрсетер алдында ыдысты ыдысқа айналдырып, пленканы алып тастаңыз және ұнтақталған қант пен какаодағы торттың үстіне себіңіз.
Қызметтер: 16