- Ұн - дәміне қарай (пішімді себіңіз)
- «Алма ағашының құрғақ араласуы» - 400 грамм
- Жұмыртқалар - 1 дана
- Майы - дәміне қарай (пішінді майлау үшін)
- Мейіз - 100 грамм
- Алма - 6 дана
- Крем - 0,5 литр
1. Ыдысқа, қамырды дайындау үшін қоспаны төгіп тастаңыз, жұмыртқаны бұзып, жұмсарылған сары май қосыңыз. 2. Қамырды жақсы араластырамыз. Содан кейін, кремді жұмсартылған маймен пісіру табағын (диаметрі шамамен жиырма төрт-жиырма алты сантиметрді құрайды), ұн себіңіз. Содан кейін қамырды дайындаған пішінге салып, жағымызды (биіктігі екі немесе үш сантиметр) құрады. 3. Мейізді шайып, қайнаған суға бес минут құйыңыз. Қопсытқыштан алма тазалап, оларды екіге бөліп, орталықтарды алып тастаймыз. Қамырға жайылған алма жартысын қазып алса, мейіз алма толтырады. 4. Пудинг массасын және кілегейді ыдысқа араластырыңыз, оны араластырыңыз. Қалған тұздықты қайнатыңыз. Пудинг массасы, араластырып, кремге құйыңыз. Біз отыз секундқа алма дайындаймыз. 5. Пешті пеште пісіруге жібереміз, температура - жүз елу жүз жетпіс градус. 6. Алма алыңыз, суытып, үстелге қызмет етіңіз.
Қызметтер: 6