Картоп печеньесін дайындау Бұл печенье рецепті өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Ингредиенттердің көп мөлшерінен тұратын картоп печеньесі өте ерекше печенье. Консервіленген бұл куки жұмсақ. Дәміне келетін болсақ, ол құрамында лимон қабығының аздаған көлеңкесімен үйлесімді түрде толықтырылған айқын даршын акценті бар. Пеште дайындалған картоп печеньесі де пайдалы, өйткені құрамдас бөліктерде минералдар мен дәрумендер өте көп сақталады. Сондай-ақ, бұл куки жеңіл снек ретінде сәтті болғанын және сізге қосымша калорияларды қоспай тұрғанын атап өткім келеді.
Құрамы:- Картоп 500 г
- Тұз 1 шөкім
- Қант ұнтағы 30 г
- Құрғақ ашытқы 1 шай қасық.
- Лимон 1 дана.
- Дәмдеуіш ұнтақ 1 шай қасық.
- Ұн, бидай 70 г
- Қант 200г
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Қара мейіз 100 г
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 20 мл
- 1-ші қадам: негізгі ингредиенттер: картоп, мейіз, ұн, жұмыртқа, лимон, қант, даршын, ұнтақталған қант, ашытқы және күнбағыс майы.
- 2-қадам: Мин., Содан кейін картопты дайын болғанға дейін пісіріңіз.
- 3-қадам Мейізді 20 минут қайнатыңыз.
- 4-ші қадам Картоп салқындағаннан кейін, оны пеште араластырыңыз.
- 5-қадам: 2 жұмыртқаны алып, ақуыз мен сарысын бөліңіз.
- 6-қадам Жұмыртқаның сарысын, 50 грамм ұнды, ашытқыны және қантты жұмсақ картопқа салыңыз.
- 7-қадам Ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.
- 8-ші қадам Жұмыртқаның ағындарын қалың консистенцияға дейін шұңқыр тұзымен сіңіріңіз.
- 9-қадам Ақуыздарды картоп қоспасына салыңыз және араластырыңыз. Мұқият болыңыз - төменнен жоғары.
- 10-қадам. Өлшеу құралындағы лимон дәмін ретке келтіріңіз.
- 11-қадам. Лимон дәмін және корицаның қасықшасын картоп қоспасына салыңыз.
- 12-қадам 20 минуттан кейін сорып, құрғатып, ұнның қалған бөлігіне ораңыз.
- 13-қадам Мейіздерді қоспаға салып, араластырыңыз.
- 14-қадам. Ас қасықтан май жағылған және ұнтақталған пісірме табаққа картоп қоспасын салыңыз. Содан кейін пешке 180 ° C температурасында 20-25 минут салып қойыңыз.
- 15-қадам. Пісіруге дейін ұнтақ қантқа себіңіз.