Масленицаның дәмді, майлы және әртүрлі тағамынан кейін, арық мәзірге қайта құрылымдау өте қиын болуы мүмкін: көптеген өнімдер өте төмен деңгейде шектеледі, ал ең сүйіктідер мүлде тыйым салынады. 2017 жылдың 27 ақпанында тауық итальяндары, балық және теңіз өнімдері, омлет және шұжық өнімдері, ірімшік пен йогурт, тәтті тоқаштар және крем торттары бар. Бір ай жарым сүйікті тәтті тағамдар жоқ ... Бірақ бүкіл отбасын Лент күнін қалай тамақтандыру керек? Отбасыңыздың барлық мүшелерін қалай сақтауға болады? Бақытымызға орай, бәрі бірдей емес, бұл бірінші көзқараста. Тәжірибелі үй шаруасы әрдайым салаттар, печеньелер, ыстық және т.б. дайындау үшін қарапайым және дәмді рецепттерді таңдай алады. Ал жаңадан бастағандар үшін, біз рұқсат етілген және тестіленген рецепттерді суретке түсіріп таңдауға көмектесеміз.
Лента 2017 күндеріне арналған мейірімділік үшін тамақтану: фотосуреті бар көкөніс тағамдарына арналған рецепт
2017 ж. Кейінгі тағамдарды азықтандыруға арналған тағамдар
- теңіз балдыры - 4 жапырақ
- авокадо - 1 дана.
- кольраби - 1 дана.
- салат
- Қияр - 2 дана.
- тұз
- лимон шырыны
Ораза ұстаушылар үшін рецепт бойынша қадамдық дайындау
- Үгіт орамды көкөністермен дайындау үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Колрабиді шайып, орташа қабатта тазалап, үгітіңіз. Лимон шырыны мен тұзбен алынған жаппай маусым.
- Авокадо жемісін кесіп, сүйекті шығарыңыз. Қияр авокадо жұқа тақтайшаларымен бірге жуу және қиып алу.
- Нори парағын ас тақтаға салыңыз. Жоғарғы жағында колхаби қабатын бөліңіз (ол пісірілген күріш ретінде әрекет етеді). Коллабиге салат жапырақтары мен қияр алаңдарын және авокадоды қойды.
- Жапырақты тағамды кәдімгі жапон орамына айналдырыңыз. Қолыңызбен жиекті абайлап басыңыз.
- Әрбір ролл өткір жұқа пышақпен 6 бөлікке кесіледі. Көкөніс тағамдары - біздің рецепт бойынша кольбри мен авокадо бар роллер дайын! Ләззатқа арналған осындай тамақ өнімдері кез-келген уақытта Лентада қызмет етуге рұқсат етіледі.
Лента күніне арналған ыстық ыдыс - суретті қадаммен суретке түсіріңіз
Күнделікті жылдамдықтағы рецепт үшін ингредиенттер
- қатты паста - 60 г
- қызыл пияз - 40 г
- олардың шырындарында қызанақ - 150 г
- Болгар бұрышы - 30 г
- баклажан - 30 г
- цуккини - 30 г
- сарымсақ - 3 тіс
- балдыркөк тамыры - 30 грамм
- зәйтүн майы
- тұз және қара бұрыш
- тасшөп
- насыбайгүл
Lent күнінің әр күніне рецептті кезең-кезеңмен дайындау
- Таңертеңгі күн үшін дәмді және дәмді ыдыс дайындау үшін сүйікті пастаны немесе спагетти таңдаңыз. Оларды пісіріп, шаюға дейін пісіріңіз. Сіздің шырыныңыздағы пияз, сарымсақ және қызанақ мұқият шайқаңыз.
- Орташа ыстықта зәйтүн майында өткір пияз және пияз.
- Содан кейін қуыруға арналған табаға туралған қызанақты қосып 3-5 минуттай сөніп тұрыңыз. Соусты дәмдеуіштер мен дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
- «Гриль» астыңғы бөлігімен қуырылған табада туралған көкөністер - болгар бұрышы, қопсытқыш, баклажан, балдыркөк.
- Ыстық «гриль» көкөністер дәмді томат тұздығымен әдеттегі қуыруға арналған табада белдеулерін салып, қуырыңыз.
- Содан кейін жартылай дайындалған макарон мен майдалап туралған насыбайгүлді жіберіңіз. Басқа тағамдарды 3-5 минуттай отқа жағыңыз.
- Біздің тағамға сәйкес макарондарды көкөніспен пісіру табақшасында суретке түсіріңіз. Түскі асқа немесе кешкі асқа кез келген ораза ұстаңыз.
Lent ішіндегі бұршақ салаты: қадамдық бейне рецепті
Лента-2017 кезеңінде Lenten мәзірі үшін қуырылған шоколадты рецепт
Ашытқы мәзірінде аштық кезінде рецепт ыдыстарына арналған құраластар
- чантереллалар - 250 г
- қызанақ - 2 дана.
- пияз - 0,5 дана.
- сарымсақ - 2 тіс
- көкнәр - 5 г
- аскөк - 1 шайба
- бұрыш және тұз
Lenten мәзірі үшін рецепт бойынша қадамдық фотосуретті дайындау
- Қызанақ пен көкнәр тұқымымен жасырын шантерелді дайындау негізгі құрамды дайындаудан басталады. Мұздатылған саңырауқұлақтар, егер олар жаңадан болса, суық сумен мұқият шайыңыз.
- Аз мөлшерде зәйтүн майы көп болса, тұтқаны толығымен қуырыңыз. Ылғал толығымен буланғаннан кейін, жарты сақина бар қуыру табаға сарымсақ пен пияз қосыңыз.
- Келесі кезеңде қызанақтарды кесектерге бөліп, бірге 3-5 минут қайнатыңыз. Тұз және бұрыш ұмытпаңыз.
- Қызанған шайырларды біздің рецептімізге жасыл аскөк шашыратқыштарындағы суретке салыңыз. Лента, призрузивтен жасалған үлкен тұз және көкнәр тұқымдарының кез келген күнін қолданыңыз.
Азық-түліктегі тамақ: көкөніс шопармасына лайықты мәзірдің рецептісі
Қызметтегі тағам рецепті үшін қажетті ингредиенттер
- лаваш - 1 дана.
- қызанақ - 20 г
- қияр - 20 г
- аскөк - 1 шайба
- қызыл пияз 20 г
- Болгар бұрышы - 20 г
- ақжелкен - 3 дана
- кориандр - 3 дана
- картоп - 40 г
- томат тұздығы (шайбалы болуы мүмкін) - 25 г
Лента-2017-ге арналған қадамдық тамақтың фотосуреті бар нұсқаулар
- Шырынды және хош иісті өсімдік шопмары үшін барлық ингредиенттерді дайындаңыз: картопты қайнатыңыз және оларды кесектерге бөліңіз, көкөністерді жолақтармен кесіңіз, жасыл және сарымсақты кесіңіз.
- Барлық көкөністерді көкөністермен бірге пісірілген картоптан басқа, терең ыдысқа араластырыңыз. Содан кейін сатьбы мен майонез соусын қосыңыз (арнайы өнім). Шопармаға толтырып, тұзды араластырыңыз.
- Жұқа лавашты тегіс бетке таратыңыз. Бір жағынан жомарттықпен салынды.
- Өсімдік қоспасы үшін салқындатылған пісірілген картоптың тілімдерін таратыңыз.
- Фотосуреттегідей құйылған шабадан құйылған екі жаққа орап, қалың орамды қаптамаңыз.
- Шапарманы бұрап, бос жиекті қатты басыңыз. Мұздатылған тағамды пісіру кезінде өшпес үшін оны ішінен соустармен жағуға болады. Роликті екі жағынан құрғақ ыстық ыдысқа салыңыз.
- Ыстық жарманы жарты кесіндімен кесіп, жасыл безендірілген тақтаға салыңыз. Аштықта тез рецепт бойынша өсімдік шопмарасын ұсыныңыз. Бұл ыдыс жіңішке тағамның ережелерін бұзбайды.
Асқабақпен қарапайым ыдыс-аяқ орналастыру үшін: бейнеге қадамдық рецепт
2017 жылы Лентада банан пісіруге арналған қарапайым рецепт қадамдық фотосуреттермен
Lent кезінде пісіру рецепті үшін ингредиенттер
- пісілген банандар - 4 дана.
- ұн - 210 г
- бал - 110 г
- өсімдік майы - 40 г
- пісіру ұнтағы (моно сода) - 10 г
- тұз - 1 шөкім
2017 ж. Кейінгі суретті пісіруге арналған рецепт
- Біздің қадамдық рецепттерімізбен нан пісіруге арналған қажетті ингредиенттерді жинаңыз. Тұмшапешті 185 ° C етіп қосыңыз және пергамент қағаз немесе арнайы лайнермен торттың қалыпын көбейтіңіз.
- Үлкен кесектерге кесілген жұмсақ банандарды пісіріңіз. Декоративті кекстер үшін 12 тақтайшаны қалдырыңыз. Қалғандары шұңғыл шұңғыл ыдыста.
- Банан массасында сары май және сұйық бал қосыңыз. Қоспаны тегіс етіп шайыңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз суасты блендерді қолдануға болады.
- Келесі қадамда жеміс базасын сығылған бидай ұнымен және пісіретін ұнтақты араластырыңыз. Қамырды жақсылап илеңіз. Ол сәл сұйық және өте жабысқақ болуы керек.
- Дайын қамырды құйылған қағазға бөліңіз.
- 1 банан кесекке салынған кекстерге арналған қамырдың үстіне қойыңыз.
- Пісіру науасын алдын ала қыздырылған пешке қойыңыз. Торттарды кем дегенде 20 минут пісіру керек. Ыдыс жіңішке болғандықтан, үстіңгі қабатты майлаудың қажеті жоқ.
- Бөлінген уақыттан кейін, жұмыртқа банан пешін пештен алып, оны салқындату үшін 10-20 минут қалдырыңыз. Содан кейін кең тарелкадағы суретке біздің рецепт бойынша дәмді тағамдарды алып, түскі асқа шай немесе тораппен бірге қызмет етіңіз.