- Сквош - 3 дана
- Apple - 1 дана
- Картоп - 2 дана
- Bow - 1 дана
- Сарымсақ - 1-2 Зубчиков
- Жасыл - 3-4 дана (аскөк, ақжелкен, қымыздық)
- Сүт - 100 миллилитр
- Су - 750 миллилитр (немесе сорпа)
- Зәйтүн майы - дәміне қарай
- Сыр - - дәміне қарай
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Цуккини сақина кеседі. Пияз - ширек сақиналар, алмадан қабығын алып тастаңыз, өзегін алып тастап, кішкене бөліктерге кесіңіз, картопты аршып, үлкен мөлшерде сүртіңіз. Содан кейін сорпаны дайындаған кастрюльде зәйтүн майын құйып, оны қыздырып, пияз қосыңыз. Оны ашықтық деңгейіне дейін қуырыңыз. Содан кейін картоп, алма, асқабақ қосыңыз. Барлық қуырыңыз жеңіл (бірақ ешбір жағдайда қуыру) және суды немесе сорпаны құйыңыз. Қайнауға әкеліңіз, ең аз мөлшерде отты азайтып, қақпақ астында дайын (15 минуттай) пісіріңіз. Дайын болғанға дейін 5 минут бұрын біз майдалап туралған сарымсақ, туралған көк қосамыз. Өрттен алып тастаңыз, блендермен тұзды, тұзды сүтке құйыңыз, ірімшік. 5 минут бойы пісіріңіз, жақсылап араластырыңыз. Аяқталды!
Қызметтер: 5