- Астық - 500 грамм
- Даршын - 1 шай қасық
- Зімбір жері - 1 шай қасық
- Қарағай жаңғақтары - 50 грамм
- Зәйтүн майы - 50 миллилитр
- Лимон - 1/2 бөлік
- Тұз - 1 шай қасық
Мәселен, біздің ингредиенттеріміз, Әзірбайжанда форель дайындау үшін қажет. Блендер немесе ерітіндінің балқарағай жаңғақтары даршын және имбирмен араласқан шырынға айналды. Мұнда біз тұзды және зәйтүн майы қосамыз. Өте жақсы, бәрі араласады. Балықта бірнеше көлденең кескін жасаңыз (өте терең емес, 1 см артық емес). Біздің қоспамен дайындалған балықты (ішіндегі және сыртынан) сүртіңіз. Қажет болса, біз жасаған кесектерде сіз барлық қарағай жаңғағын қосасыз (міндетті емес). Балықтың ішінде бірнеше лимонды кесеміз. Солим, дәміне қарай бұрыш. Балықты фольгада орау. Және 40 минут 180 градусқа пісіріңіз. Әзербайжан стиліндегі алма дайын, жағымды тәбет! Өзіңіздің сүйікті жанұяңызбен бірге қызмет етіңіз.
Қызметтер: 3-4