- бадам - 340 грамм
- қант - 1/2 кесе
- Ваниль - 1/2 бөлік
- су - 1/3 шыны
- даршын - 1 шай қасық
1/2 ванильдің таяқшасын шайқаңыз және 1/3 стакан қантпен араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз. 3/4 стакан қант, 1/3 стақан су және кастрюльдегі 1 шай қасық корицаны орналастырыңыз. Араластырыңыз. Бадам қоспас бұрын орташа температурада қайнатыңыз. Бадамды қайнаған қант қоспасына қосыңыз. Араластырыңыз. Қант қоспасы толығымен қайнатылады. Төмен температураны төмендетіңіз. Бұл кезеңде қант еріген. Бадамдарды біркелкі қуыру үшін араластырыңыз. 1/3 кесе қант қосып, араластырыңыз. Қант қанға бастағанша күтіңіз. Бадамдарды тегіс, ыстыққа төзімді бетке салыңыз. Біз жабысқақ жаңғақтарды бөлісеміз.
Қызметтер: 1-3