- қуырылған ет - 650 грамм
- ұсақ үгітілген ірімшік - 1/2 кесе
- жасыл пияз - 4 дана
- нан кесу - 1/4 кесе
- қыша - 1/4 кесе
- сарымсақ - 1 дана
- Тұз және бұрыш бұрышы - - дәміне қарай
- Гамбургерлерге арналған қобырлар - 4 дана
Грильді жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Шанышқыны пайдаланып, кішкене ыдыста ұсақталған ірімшік, жасыл пияз, нан сымдары, қыша мен сарымсақпен түйетауық етін араластырыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Қалыңдығы 2,5 см төрт котлет, маймен майланған гриль гриль. Кекликтерді қызыл грильде және қуырыңыз, қоңырға дейін, әр жағынан 1-тен 2 минутқа дейін салыңыз. Котлеттерді грильдің салқындатқыш бөлігіне жылжытыңыз және әр жағынан 5-тен 10 минутқа дейін қуырыңыз. Кекликтерді тоқаштың жартысына салыңыз және орамалардың қалған жартысын жабыңыз.
Серверлер: 4