Сізге қажет:
140 грамм құрамында майы жоқ
100 г қант
1 жұмыртқа
1 шай қасық содасы
100 мл жеңіл сірне (алтын сироп)
Жер асты картон тұқымының 1 литрі (ерітіндінің екі қабатынан тұқым сіңіру керек)
1 л шоғырланды
1 шай қасық жердің даршын
1 шай қасық қызарған апельсин қабығы
450 гр қарапайым ұн
Жылу үшін:
400 г қант ұнтақталған, сығылған
2 жұмыртқаның ақтығы
2 литр лимон шырыны
Декорация үшін:
4-5 қызғылт сары немесе сары түсті кәмпиттер
3 пакет Smarties (түсті шоколад)
400 г маршварлар немесе маршмал
Дайындау әдісі:
- Миксермен сары май мен қантты мұқият шайқаңыз;
- көбікке дейін жұмыртқа мен қант қалдықтарын жинаңыз;
- жұмыртқа қоспасын сода, сірне, май қосып жақсылап араластырыңыз;
- дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосып, қамырды жұмсақ ыдысқа салып, тоңазытқышта бір сағатқа қалдырыңыз;
- пергамент мен қағаздан үлгілерді өшіріңіз, пешті жылытыңыз;
- 4 табақшаны жасаңыз, оның түбіне пергамент қойылады;
- Қамырдың кішкене бөліктерінен болашақ үйлердің, есіктердің, терезелердің, басқа бөліктердің қабырғаларын жайыңыз, содан кейін оларды пісіру науасына ақырын аударыңыз.
- Сынақ қалдықтарынан бастап, кішкентай ер адамдар мен сопақ стендтер жасай аласыз;
- Қуыршық қоңырға айналғанша 8 минут бойы печеньелердің әр партиясын жасаңыз. Өнімдердің біркелкі болуы үшін олардың шеттерін үлгілерге қарай кесуге болады;
- Содан кейін үйдің бөлшектерін желімдеу үшін жұмыртқаның ақын, лимон шырынын және ұнтақталған қантты араластырыңыз;
- Өнімдердің шеттерін жинау, оларды біріктіру;
- Түсті глазурьмен, дражеге, кәмпитпен үйге түсті.