- Тарақтар - 450 грамм
- Ананасар - 1 дана
- Қызғылт - 1 дана
- Нәзік жапырақтар - 4 дана
- Май - 20 грамм
- Қант - 1 шай қасық
Бұл классикалық тағамдар емес, тек менің тәжірибем, ол өте табысты болды. Теңіз бөртпелері өте нәзік және сәл тәтті болды, ал ананас сальса бұл аспаздық композицияға керемет сайылды. Енді ананас сalsa бар браузерлер менің сүйікті бейресми тағамдардың бірі болып табылады :) Ананас сalsa бар scallops үшін рецепт: 1. Ананастың жүрегін текшелерге кесіңіз. Қызғылт сығымдалған шырыннан қант қасық қосыңыз. Қуыруға арналған табада жылы сары май, анананы салып, апельсин шырынын құйыңыз. Сұйықтық толығымен қайнатылғанға дейін жоғары температурада салқындатыңыз. Осы уақытқа дейін ананас жұмсақ болады және апельсин шырынын сіңіреді. Туралған макарон жапырақтары себіңіз. 2. Ананастар басқа контейнерге ауыстырылады, ал бірдей қуырылған табада біз тағы да май сіңіреміз. Қытырлақ табаға салып, қызылша дейін 2-3 минут қуырамыз. 3. Шын мәнінде, тағам дайын - пластинада сальса, ал жоғарғы жағында - скала. Сұлулық үшін күнжіттің тұқымын себіңіз. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4