Шайға арналған рецепті аппетит: үш түсті әуе каскасы

Көптеген адамдар танымал ресейлік «Зебра» тортын еске алады: безендірілген печенье десерт пластинасында өте әдемі көрінеді. Біз оның қазіргі заманғы вариациясына назар аударуды ұсынамыз: нәзік қамыр кофе, сүт және шай муселерінің қиял-ғажайып үлгісін құрайды. Бұл ерекше және таңқаларлық дәмді.

Ингредиенттер

Дайындау әдісі

  1. Майды араластырып, ыдысқа бөлме температурасына және қантқа жұмсартыңыз

  2. Шұғылдануды жалғастырыңыз, бір жұмыртқа енгізіңіз

  3. Біртекті массада пісіретін ұнтақ пен ұн қосып, жұмсақ күрек

  4. Кілегей қамырына сүт құйып, қайтадан араластырыңыз

  5. Нәтижесінде массасы үш пропорцияда үш табаққа бөлінеді. Бір какао қосып, екіншісінде - жоғары санаттағы шай матчы. Ақ мусс ваниль, карамель, даршын, мускат жаңғағы бар немесе дәмін татуға арналған басқа дәмдеуішті таңдауға болады

  6. Тегіс тест алынғанша жақсылап араластырыңыз

  7. Дайындалған түрінде хусено тәртіпте мусс қасық, айнымалы қабаттар таратылады. Контейнерді толтырып, реңкті араластырудың қажеті жоқ, жай ғана қамырға құйыңыз

  8. Тұмшапеште пісіріп, 180 градусқа дейін қыздырыңыз, шамамен отыз бес - қырық бес минут қыстың дайындығын тексеріңіз. Пішінді таңдағанда, мусаның бір жарым есе өсетінін ескеру қажет. Аяқталған кесе суды суытып, пленкаға орап, түнде тоңазытқышқа орналастырады - ол кеуекті және барқыттай ылғал болады