- крекер - 1 1/2 шыныаяқ (шамамен 10-12 дана)
- түйіршіктелген қант - 3-ші қабат. қасықтар
- тұз - 1/4 шай қасық
- құрғақ сары май - 6-бап. қасықтар
- бөлме температурасындағы кілегей ірімшесі орау - 1 дана (240 г) толтыру)
- қант ұнтағы - 1/2 шыныаяқ (толтыру)
- ваниль сығындысы - 1/2 шай қасық (салқындату)
- қоюландырылған кілегей - 3/4 кесе (толтыру)
- құлпынай кептелісі - 6-сурет. қасық (толтыру)
- құлпынай жидектер - 6-8 дана (толтыру)
1. Пешті 190 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пішінді қағазға арналған кілемшелермен толтырыңыз. Тамақ комбайнында крекер мен қантты араластырыңыз. 2. Тұз және май қосып, қоспасы дымқыл құм сияқты болғанша араластырыңыз. 3. Қалыптасқан қағазды кірістіріп, оны түбіне және шеттеріне тығыз басып, араластыруды бөліңіз. Қытырлақ және хош иістендірілгенше пеште пісіріңіз, шамамен 10-12 минут. Бөлме температурасында пішінде салқындауға рұқсат етіңіз. 4. Орташа ыдысқа крем ірімшігін 3 минут араластырыңыз. Қант ұнтағын, құлпынай кептелісін, ваниль сығындысын қосып, біртекті болғанша сабаңыз. 5. Басқа ыдысқа кремді кремді дәмдеуішке 2-3 минутқа іліңіз. 6. Бірден 1/3 мөлшерде ірімшік қоспасына мұқият араластырыңыз. Содан кейін үлкен кесілген құлпынаймен абайлап араластырыңыз. 7. Салқындатылған қабықтың үстіне қоспаны құйыңыз және 1 сағатқа немесе түнде тоңазытқышқа қойыңыз. 8. Қызмет көрсетер алдында, жарты құлпынаймен шағын пішінді безендіріңіз.
Қызметтер: 10