- Шәйнек майы - 1/2 шай қасық
- Канола майы - 1-ші ст. қасық
- Сарымсақ - 3 тіс
- Жаңа зімбір - 1-ші ст. қасық (туралған)
- Сәбіз - 2 дана (кесілген)
- Балдыркөк сабағы - 2 дана (кесілген)
- Шаллов - 2 дана (туралған)
- Тұтас Түркия - 500 грамм (пайдаланылуы мүмкін және тауық еті)
- Қытырлақ каштан - 1 дана (құты)
- Жасыл пияздың топтамасы - 1 дана (кесілген)
- Острица соусы - 2-сурет. қасықтар
- Соя соусы - 3 зат. қасықтар
- Балық тұздығы - 1 шай қасық
- Ыстық соустар - 2 дана. қасықтар
- Тай ыстық соусы - 1 Арт. қасық
- Қант - 1 шай қасық
- Салат - 1 дана (немесе қырыққабат)
Алдымен пиязды, қызыл бұрыш пен сарымсақты кесіңіз. Қуырылған итмұрынды сүртіңіз. Каштанан суды төгіп тастаңыз. Және кесіңіз. Салқының жүрегін кесіп, оны суық сумен шайыңыз. Салатты айналдырып, сүлгіге салып, құрғатыңыз. Қалған ингредиенттерді (канола майынан басқа) шараға салыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Қуыруға арналған табаны орташа температурада алдын ала қыздырыңыз және онда канола майын қыздырыңыз. Пиязды және қуыруды жарты мөлдір (4-5 минут) дейін қосыңыз. Зімбір мен сарымсақты қосыңыз. 1-2 минут бойы пісіріп, араластырыңыз. Тұздықты қосыңыз ... Және қоңыр түске айналғанша пісіріңіз. Бұрыш және каштан қосыңыз ... Бірнеше минут бойы араластырыңыз. Тұздықты қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және бірнеше минут бойы пісіріңіз. Салат жапырақтары бөлек. Қасық ыстық массаны қосыңыз ... жапырақты салатта және сұлулық үшін жасыл безендіріңіз. Салатты аздап пісіріңіз, сондықтан ыдысқа салуға ыңғайлы болады. Ыстық ыстық тағу. Ас болсын.
Серверлер: 4