Қырыққабат және пиязы бар Кулебая. Лазерлік рецепттер барлық уақытта сақталады, сондықтан дұрыс уақытта, уақыт аз болғандықтан, отбасын азық-түлікпен азықтандырусыз бірнеше тамақты жей аласыз. Бұл рецептке сәйкес дайындалған қырыққабат және пияз қосылған Кулебяка жұмсақ, шырынды болады. Culebyak дәмдеуіштері жоғарыдан торт себіңіз, ол бізде зире тұқымдары беріледі. Мұндай кулебяканы борщ, сорпа немесе тәуелсіз тағам ретінде пайдалануға болады. Бір шыныаяқ ыстық шаймен дәмді!
Құрамы:- Ақ қырыққабат 200 г
- Пияз 1 дана.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 20 мл
- Зәйтүн майы 50 мл
- Тұз 1 шай қасық.
- Қант 2 шай қасық.
- Суда 0,5 шай қасық.
- Бидай ұны 200 г
- Ряженка 250 мл
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Күміс құрғақ 1,5 шай қасық.
- 1-қадам: Жалқақ қырыққабат сорпасын дайындау үшін бізге қырыққабат, ұн, ашыған пісірілген сүт, пияз, тұз, зәйтүн және күнбағыс майы, жұмыртқа, бұрыш, қант, сода қажет болады.
- 2-қадам Қырыққабатты кесіңіз, пісірілгенге дейін аздап су мен қайнатыңыз.
- 3-қадам Пияз текшеге кесіңіз де, алтынға дейін өсімдік майына қуырыңыз.
- 4-қадам Сығылған қырыққабатты қосып, 1 минут бойы бірге қуырыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай.
- 5-ші қадам Қамырға пісірілген сүт пен жұмыртқаны біріктіріңіз.
- 6-қадам ұн, тұз, қант, сода қосыңыз.
- 7-қадам Зәйтүн майы қосыңыз. Араластырыңыз.
- 8-қадам Сынақтың жартысын диаметрі 16 см болатын майланған пісірме табаққа салыңыз.
- 9-қадам Қырыққабат-пиязды толтырумен басы.
- 10-қадам Қалған қамырмен толтырыңыз және зире себіңіз.
- 11-қадам 190 ° C кезінде 35 минут пісіріңіз. Сіз суыққа да, ыстыққа да қызмет ете аласыз! Ас болсын!