Қызанақпен пісірілген пудинг

Тұзды ірімшік қызанақпен жасалған Тұздықтың дәмді тәтті болуы және десерт ретінде қолданылғаны туралы кім айтты? Етті кофе - бұл қант пен жемістермен ғана емес, сонымен қатар тұзбен, шөптермен, көкөністермен және дәмдеуіштермен тамаша үйлестіретін керемет өнім. Егер сіз оған сенбейтін болсаңыз, таңғы асқа, кешкі асқа немесе тек қана қызанақ пен сарымсаққа арналған асханаға дайындаған өзіңізді көріңіз. Итальяндық тағамдардан жасалған қызанақпен пирожныйлар кофе, ал итальяндықтар бүкіл әлемге әйгілі ғажап заттарды жасауды біледі. Әрине, бұл балабақша балаларды жақсы көрмеуі мүмкін, бірақ аз итальяндықтар оны қуантады. Олар үшін сіз дәстүрлі нәрсе дайындайсыз, бірақ сіз осы түпнұсқа тағаммен асығыңыз керек. Тым жалқау болмаса, басқа тұздықты дайындаңыз және құрғақ шөптермен, тәтті қызыл бұрышпен және тұзмен ұнтақталған ұсақталған сарымсақпен араластырыңыз. Мұның бәрі жаңа сәбіз немесе қызылша шырынын толтыру керек. Иә, бұл итальяндық соустар емес, керісінше Кавказ, бірақ комбинация ғажап емес. Айтпақшы, бұл соустар кез-келген көкөніс және ет тағамдары мен дәмдеуіштерге арналған, мысалы, қызанақпен пирожныйларға арналған.

Тұзды ірімшік қызанақпен жасалған Тұздықтың дәмді тәтті болуы және десерт ретінде қолданылғаны туралы кім айтты? Етті кофе - бұл қант пен жемістермен ғана емес, сонымен қатар тұзбен, шөптермен, көкөністермен және дәмдеуіштермен тамаша үйлестіретін керемет өнім. Егер сіз оған сенбейтін болсаңыз, таңғы асқа, кешкі асқа немесе тек қана қызанақ пен сарымсаққа арналған асханаға дайындаған өзіңізді көріңіз. Итальяндық тағамдардан жасалған қызанақпен пирожныйлар кофе, ал итальяндықтар бүкіл әлемге әйгілі ғажап заттарды жасауды біледі. Әрине, бұл балабақша балаларды жақсы көрмеуі мүмкін, бірақ аз итальяндықтар оны қуантады. Олар үшін сіз дәстүрлі нәрсе дайындайсыз, бірақ сіз осы түпнұсқа тағаммен асығыңыз керек. Тым жалқау болмаса, басқа тұздықты дайындаңыз және құрғақ шөптермен, тәтті қызыл бұрышпен және тұзмен ұнтақталған ұсақталған сарымсақпен араластырыңыз. Мұның бәрі жаңа сәбіз немесе қызылша шырынын толтыру керек. Иә, бұл итальяндық соустар емес, керісінше Кавказ, бірақ комбинация ғажап емес.

Айтпақшы, бұл соустар кез-келген көкөніс және ет тағамдары мен дәмдеуіштерге арналған, мысалы, қызанақпен пирожныйларға арналған. Құрамы:

• Сөре 500 г
• Жұмыртқа тауық 6 дана.
• Қызанақтар 3 дана.
• Кілегей 200 г
• Сарымсақ 4 дәке
• Пармезан ірімшігі 50 г
• Май 10 г
• Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
• Бұрыш қара жер 2 шымшу
• Тұз 2 шымшу

Нұсқаулық

• 1-қадам Қызанақпен ірімшік пудинг жасау үшін, сүзбе 5-9% май, май қаймақ алу үшін жақсы, кез келген қатты ірімшікті қолдануға болады, қызанақ шырынды және қалың салдарды болуы керек.
• 2-қадам Жұмыртқаны қаймақпен қосыңыз.
• 3-қадам Саңырауқұлақ, тұз және бұрыш қосыңыз - тегіс болғанша бәрін жақсы араластырыңыз.
• 4-ші қадам.
• 5-қадам Қызанақтарды жуып, оларды 1-1,5 см қалың топтарға кесіңіз Сарымсақ түйіршіктерін алыңыз және 4-5 люфтқа кесіңіз.
• 6-қадам. Майланған пісірме табақты майлап, оған біраз ірімшік себіңіз, оған қызанақ пен сарымсақ қойыңыз, тұзды және қара бұрыш қосыңыз.
• 7-қадам Жоғарыдан қызанақты шашыратып, зәйтүн майымен себіңіз. Алдын ала қыздырылған пешке 190 ° C дейін салып, 15-20 минут пісіріңіз.
• 8-қадам. Содан кейін пішінді шығарып, жұмыртқа ірімшік массасын салыңыз.
• 9-қадам Қалған ірімшікпен бірге.
• Қадам 10 20-25 минутқа пешке қайта жіберіңіз. Аздап салқын және шөптермен ірімшік пудингіне қызмет ету.