- Сүт - 100 миллилитр
- Су - 100 миллилитр
- Құрғақ ашытқы - 1/4 шай қасық
- Жұмыртқалар - 1 дана
- Қант - 4-сурет. қасықтар (2 ас қасық - қамыр үшін, 2 ас қасық - толтыру үшін)
- Ұн - 2,5 - 3 кубок
- Соррел - 500 грамм
- Сол - 1 шымшу
Шағын контейнерде сумен сумен араластырып, аздап жылытыңыз. Ашытқы мен қантты төгіп тастаймыз. Ұннан жасалған ыдыста ашытқы қоспасын төгіп, жұмыртқа және тұз тұзын қосыңыз. Біз қамырды илеп, көтерілу үшін жылы жерге кетеміз. Қымыздық жақсы жууға, артық суды сілкіп тастайды. Біз қантпен ұйықтап кеттік. Қамыр дайын, біз пирожный жасаудамыз. Тесттің кішкене бөлімі үстіңгі безендіруге қалды. Қамырдың негізгі бөлігін шешіп, оны түзу етіп етіп пісіру науасына жайыңыз. Біз қымызды құйып, оны қамырға жайып жібереміз. Тесттің сол жақ бөлігінен жолақтарды немесе жалаңаштау жасаймыз және біздің тортты безендіреміз. Алдын ала қыздырылған пеште 180-200 градус 20-30 минут пісіріңіз. Пісіру уақыты пешке және қамыр қабатының қалыңдығына байланысты.
Серверлер: 6-8