- Цуккини жас - 1 дана
- Толтыру - 300 грамм
- Bow - 1 дана
- Томат - 1 дана
- Жұмыртқа - 1 дана
- Сарымсақ - 2 тіс
Қуырылған етпен бәліш жасауды қалайсыз ба? Бұл рецепт сіз үшін дұрыс! Жеке өзі маған өте ұнайды - тағамды өте тез дайындап, шедеврлерді көреді. Және дәмі, әрине, үстінде. Ал ингредиенттер, әдеттегідей, қолжетімді емес, әсіресе жазғы маусымда, бұл жерде барлық цуккини - завуластар. Мәселен, сендерге дәмді тағаммен асқабақ дайындауды қалай айтамын: 1. Өсімдік миы кесіледі, әр бөліктің бір бөлігін кесіп тастайды, бірақ «қабырғалар» өте тығыз болып қалады. 2. Цуккини, пияз және қызанақтан алынған целлюлозаны бұраңыз. Сарымсақ ұсақталады. Сондай-ақ дәм татуға көк қосуға болады. 3. Енді біз осы көкөніс пюресін біздің тағаммен араластырамыз және сол жұмыртқада қозғаламыз. Мұқият араластырыңыз. 4. Ал енді - ұсақталған етпен асқабақ дайындау үшін рецепттің ең қызықты кезеңі. Пісіру парағында асқабақтың «себеттерін» орналастырып, оларды тартылған ет қоспасы арқылы толтырыңыз. 5. Біздің себеттерімізді пешке жібереміз, жарты сағат ішінде 180 градусқа дейін қызады. Осымен болды! Жарты сағат өткеннен кейін тағам дайын болады. Енді қонақтарды үстелге шақыра аласыз! Оған жылы жағыңыз. Ас болсын ;)
Қызметтер: 3-4