- Май - 150 грамм
- Қант - 150 грамм (плюс 150 г толтыру)
- Ванильді қант - 2 шай қасық
- Жұмыртқа - 1 дана (плюс 4 жұмыртқа)
- Ұн - 250 грамм
- Пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- Етте сыра - 600 грамм (толтыру)
- Крахмал - 100 грамм (толтыру)
- Белберри - 300 грамм (толтыру)
- Қант ұнтағы - дәміне қарай (толтыру)
1. Қамырды сары майға қант пен ваниль қосыңыз. Жақсы ұсақтауға. Ұсақталған ұнға жұмыртқаны сындырып, түйіршікті сары май мен пісірме ұнтақты қойыңыз. Қамырды илеңіз. Салқын жұмсақ қамырды ала алмайсыз. Тортты маймен пішіндеңіз. Пішінде қамырды салып, төменгі және қабырғаларға илеңіз. 2. Толтырманы дайындаңыз. Жұмыртқаның сарысыдағы белоктарды бөліп, бөліп тастаңыз. Сары маймен қант қайнатыңыз. Сүзгі қосып, жақсылап араластырыңыз. Крахманы толтыруға және араластыруға қосыңыз. Миксермен ұрып-соғылған тұзды тұзы бар протеиндер. Сиырларды сүзбеге салып, абайлап араластырыңыз. 3. Қамырға және деңгейге дайын дайындаңыз. 4. Көктемде бір ас қасық қантты қосып, блендерде ұрып алыңыз. Кейбір жидектерді безендіруге қалдырыңыз. Піскен салындысы бар пішінде, көкөністерді үстіне қойыңыз. 180 градусқа дейін жылыту үшін пеш. Тортты шамамен бір сағат пісіреді. Торт пісірілген кезде оны қант ұнтағы себіңіз және жидектермен безендіріңіз.
Серверлер: 8-10