Шошқа етінде соя майы

1. Шошқа еті тамақ пленкасымен жабылған шамамен екі сантиметр қалыңдықта кесіледі Құрамы:

• Сарымсақ - 1 тіс
• Шошқа еті - 400 грамм
• Өсімдік майы - 50 миллилитр
• Соя соусы - 50 миллилитр
• Ақжелкен - 2 шай қасық
• Бидай ұны - 30 грамм
• Тауық жұмыртқасы - 2 дана

Нұсқаулық

1. Шошқа еті тамақ пленкасымен жабылған екі сантиметрлі қалыңдықта кесіледі, содан кейін жақсы шайқасады. Еттен кейін шамамен екі рет ет бөліктерінің ауданын көбейту керек, әрине, оның қалыңдығы азаяды. 2. Тауық жұмыртқалары ыдысқа бөлініп, соя соусын және ұнды қосыңыз. 3. Енді барлық нәрселерді ең мұқият түрде араластырып, ешқандай тұз қалыптастырмау керек. Майдалап туралған сарымсақ пен кептірілген шөптерді қосыңыз. 4. Шайқақталған майда шошқа етін салып, сары маймен ыстық табаға салыңыз. Енді екі жағынан екі-үш минут қайнатыңыз. Өрт қалыпты болуы керек. Осыдан кейін біз табаққа салып, үстелге қызмет етеміз.

Серверлер: 4