Шошқаның тілі қытырлақ қыртыста Қытырлақ шошқа етінің тілі нанның жарқыраған қабығында! Осылайша дайындалған тілдің негізгі тағамы немесе ыстық тағамдар ретінде қолданылуы мүмкін! Осылайша, сиыр еті тілін пісіруге болады. Тамаша дәмділік, тіпті ең дәмді гармонияға ұқсайды.
Құрамы:- Шошқа еті 280 г
- Бидай ұны 2 ас қасық. л.
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Breadcrumbs 2 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 5 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Шошқа тілін қытырлақ қабықпен дайындау үшін біз тұзды суға алдын ала пісірілген, шошқа тұқымын, тауық жұмыртқасын, бидай ұнын, нан кесектерін, күнбағыс майын, тұзды шұңқырды қажет етеді.
- 2-қадам Тіл жіңішке тілімге бөлінеді.
- 3-қадам. Шанышқымен жұмыртқаны буксирге бөліңіз, табақша ұнына және крекерге бөлек салыңыз.
- 4-қадам Біз тілдің тілін екі жағынан ұнға бөлеміз, сосын жұмыртқа құямыз, нанның жарқырап қалуынан кейін.
- 5-қадам Қызғылт түске дейін екі жағынан күнбағыс майымен және қызанақты қуырылған ыстық табаға бірден тілдің тілімдерін салыңыз.
- 6-қадам. Тілдерді нан тағамында немесе көкөніс салатында ыстық тамақ ретінде немесе негізгі тағам ретінде пісіріңіз.