- Blueberry - 4 көзілдірік
- Қант - 0,5 кесе
Алдымен біз өзіміздің шырын сыққыштарымызды алып жатырмыз, мен көбінесе шырындарда кездесетін жапырақтары мен таяқ түрлерінен тазалаймыз (әсіресе олар өздері жинаған жағдайда). Біз терең пісіру табасын қыздырып, жуылған және кептірілген көкөністерге құйамыз. Шырын сыққышты сөндіру үшін өрт кішкентай болуы керек. Біз шырындарды араластырып, шырынды босатуды күтеміз. Қуыруға арналған қытырлақ қайнатылған шелпек қайнатқанда, бұл қанты массасына қант құйылуға тиіс. Ағызып, араластырыңыз. Қант қосқаннан кейін 30 секундтан кейін көкөністерді араластырыңыз да, бұқараны табаға құйыңыз. Біраз уақытқа тоқтаймыз - шамамен бір сағат. Салқындатылған кептелісті таза, жақсырақ стерильденген банкалардан төгіп тастаймыз. Салқын, құрғақ жерде сақтаңыз. Ас болсын :)
Серверлер: 4-6