- Белберри - 1,7 кг
- Пияз - 500 грамм
- Қант - 500 грамм
- Су - 500 миллилитр
- Apple сірке суы - 300 миллилитр
- Тұз - 2 шай қасық
- Қара шелектей - 1 шай қасық
- Жержаңғақ дәмі - 1 шай қасық
- Қара қара бұрыш - 1 шай қасық
Blueberry тұздығы дайын емес, бірақ нәтиже тұр. Ең алдымен біз кастрюльді алдық, сонда біздің жидектерімізді салып, майдалап туралған пияз (тамақ процессоры болуы мүмкін), су құйып, шамамен 30 минут пісіріңіз. Өрттен алып тастаңыз, теріні, тұқымдарды және басқа да пайдасызды жою үшін електен алынған массаны сүртіңіз. Алынған пюрені картопты кәстрөлге құйыңыз, қант, тұз, дәмдеуіштер мен алма сірке сірке суын қосыңыз. Қайнағанға дейін орташа температурада пісіріңіз, содан кейін жылуды азайтып, тағы 20 минут пісіріңіз, араластырыңыз. Біз стерильденген банкаларды аламыз, оларды тұздықпен толтырамыз, шамамен 30 минут бойы су ваннасына жақындатып, зарарсыздандырыңыз. Содан кейін банкаларды төңкеріп, 30 минуттай тұрайық, барлық тұздықты сақтауға және тұтынуға дайын! Өзіңіздің жеке сезіміңіз бойынша, тұздық ет тағамдарына - брюшекке, стейктерге, шейк кебабқа сәйкес келеді. Бұл құс етімен жақсы.
Серверлер: 8