- бөлмелі бөлме температурасында сары май - 3/4 кесе
- түйіршіктелген қант - 3/4 кесе
- қою қоңыр қант - 3/4 кесе
- үлкен жұмыртқа - 2 дана
- ваниль сығындысы - 1 1/2 шай қасық
- ұн - 2 1/4 кесе
- сода - 1 шай қасық
- Тұз - 3/4 шай қасық
- шоколадтан жасалған шоколадты чипсаттар - 330 грамм
- тұздалған сабан - 3 1/4 кесе (қабық)
- еріген сары май - 3/4 шыныаяқтар (қыртыс)
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын немесе үлкен нысанды пергамент қағазымен құйыңыз. Орташа жылдамдықпен миксермен сары май мен қантты ұсақтап қайнатыңыз. 2. Жұмыртқа мен ванильдің сығындысы қосылып, шайқаңыз. 3. Ыдысты, соды мен тұзды ыдысқа араластырыңыз. Әр қоспадан кейін араластырып, жұмыртқа қоспасына ұн қоспасын біртіндеп қосыңыз. 4. Шоколадты чиптерді қосып, ақырын араластырып, жағыңыз. 5. Ұсақталған сабанды ерітілген сары маймен араластырыңыз. 6. Алынған массаны дайындалған пішіннің немесе науаның түбіне салыңыз, оны бетіне басу керек. 8 минут пісіріңіз. 7. Қамырды пісірілген қыртыстың үстіне салыңыз да, шпатламен тегістеңіз. 20-дан 24 минутқа дейін пісіріңіз, мезгіл-мезгіл пішінді бұраңыз. 8. Ортаға салынған пышақ таза болса, cookie дайын болады. Бауырдың салқындауына мүмкіндік беріңіз, пергамент қағазды алыңыз және 15 тілімге кесіңіз.
Қызметтер: 15