- ұн - 2 кубок
- сода - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- құрғақ сары май - 3/4 кесе
- қоңыр қант - 1 стакан
- қант - 1/2 кесе
- жұмыртқа - 1 дана
- жұмыртқа сарысы - 1 дана
- ваниль - 1 1/2 шай қасық
- Шоколад чипсы - 1 1/2 кесе
1. Пешті 160 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Екі пісіру парағын пергамен қағаз немесе силикон төсеніштері бар төсеу үшін. Сары май ериді және бөлме температурасына дейін салқын. Кішкене ыдыста ұн, тұз және сода араластырыңыз. Миксермен үлкен ыдыста май мен қантты сығыңыз. Жұмыртқа, ваниль мен қамшы қосыңыз. Ұн қоспасының жартысын қосып, араластырыңыз. Ұнның екінші жартысын қосып, жақсылап араластырыңыз. Шоколадты чипсімен араластырыңыз да, қамырдың ішінде біркелкі таратылады. 3. Қасықты пайдаланып, печеньелерді дайындалған пісірме табаққа 7-10 см бөлек қойып, әр 2 ас қасық қамырдың сырғасын қолданыңыз. 4. Ортасында ақшыл-қызыл қоңыр түске боялған қара-алтынға дейін 15-18 минут пісіріңіз. Пісіру парағына 2 минут бойы салқындауға рұқсат беріңіз, содан кейін санауышқа толық салқындатыңыз.
Серверлер: 4-6