- tortillas - 6 дана (Мексикалық шелпек)
- қара бұршақ (500 г) - 1 дана
- қызанақ - 1 дана
- жасыл пияз - 2 дана
- бұрыш Жалапено - 1 дана (тартылған ет)
- cilantro - 1/2 кесе
- әк шырыны - 2 дана. қасықтар
- тұз - 1/2 шай қасық
Пешті алдын ала қыздырыңыз. Бұршақтарды суық сумен жуыңыз. Салмарды дайындаңыз. 1/4 стакан қара бұршақтарды тағамдық үдерістің ыдысына салыңыз. Тостағанға салып, ыдысқа салыңыз. Қалған бобы, қызанақ, жасыл пияз, жалапено бұрышы, кориандр, әк шырыны және тұз қосыңыз. Керісінше араластырыңыз да, содан кейін бір жаққа қойыңыз. Торттардан жасалған чипстер жасаңыз. Әрбір tortilla тортын сегіз тілімге бөліңіз. Пісіру парағын өсімдік майымен себіңіз, екі жағынан 1 минуттан 2 минутқа дейін қытырлақ және алтын қоңырға дейін тілімдерін салып, пісіріңіз. Розеткаға салқындауға рұқсат етіңіз. Чипсы бар сальса қызмет етіңіз.
Серверлер: 4