- Туралған қызанақты банк - 800 грамм
- Цуккини - 400 грамм
- Bow - 1 дана (орташа)
- Жаңа петрушка - 3 1/4 Арт. қасықтар (10 г)
- Тұз - 1 1/4 шай қасық
- Қант - 1 1/4 шай қасық
- Сарымсақ - 2 тіс
- Орегано - 2 шай қасық (кептірілген)
- Қара қара бұрыш - 1/4 шай қасық
- Ақ шарап - 120 миллилитр (Сізде раушан шарабы болуы мүмкін)
- Worcestershire соусы - 4 миллилитр
Пиязды кесіп тастаңыз. Зәйтүн майы үлкен табаға салыңыз. Сарымсақты шапшаң кесіңіз. Асқабақты тоқсанға кесіңіз. Бұл пісіру уақытын қысқартады. Қол блендерін пайдаланбасаңыз, оны кішірейтіңіз. Зәйтүн майы мен қуырылған пиязды және сарымсақты мөлдір етіп қыздырыңыз. Енді асқабақты қосыңыз. Тұз, бұрыш және орегано бар маусым. Қуыршық жұмсақ болғанға дейін бәрін бірге қуырыңыз. Енді шарапты қосыңыз. Ал туралған қызанақты қосыңыз. Өзіңіздің шырыныңызда консервіленген, кесілген қызанақты қолданған жөн, қолында ешкім жоқ болса, онда сіз жаңа піскен қызанақты ұсақтауға болады. Қақпағы астында 10 минут пісіріңіз. Сорпа бізбен бірге дайындалса да, ақжелкені алыңыз, сабақтарды кесіңіз ... және кесіңіз. Сорпаға Worcestershire соусын қосыңыз ... қантты қосыңыз. Одан кейін, қол блендерімен шайқаңыз. Сіздің дәміңізге сәйкес келеді. Туралған ақжелкеннің үштен бірін қосып, араластырыңыз. Үстелде қызмет етіңіз, сәл ақжелкенді себіңіз.
Серверлер: 4