- Каноланың майлары - 1/4 куб
- сұлығы - 1 стакан
- ұн - 1 стакан
- қант - 1/2 кесе
- мүкжидек - 1 стақан
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- сода - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- кардамон - 1/2 шай қасық
- йогурт - 3/4 кесе (қарапайым майы жоқ)
- имбирь - 1/4 шыныаяқ (ұсақ кесілген)
- жұмыртқа - 2 дана
Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру табағын май жағыңыз, ұнға себіңіз. Жүгері жұмыртқаларын пісіру табағына салып, пісіргенге дейін алтын қоңырға дейін және дәмнің пайда болуына дейін, шамамен 10 минут. Азық-түліктік процессорға қопсытқышты жіберіңіз. Үлкен ыдысқа салыңыз, ұн, қант, пісіру ұнтағы, сода, тұз және кардамон қосыңыз. Араластырыңыз. Жеке ыдысқа йогурт, сары май және жұмыртқаны біркелкі араластырыңыз. Ұн қоспасының ортасында ойық жасаңыз және жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Мүкжидек мен зімбірді қосыңыз. Қоспаны дайындалған түрде қойыңыз, резеңке шпателмен бетіңізді деңгейіне қойыңыз. 50 минут пісіріңіз. Нанды 30 минут өткеннен кейін тексеріп, алюминий фольгамен жабыңыз, егер ол қараңғылықты жылдам түсірсе. Пішінде 10 минут бойы салқындауға рұқсат етіңіз, одан кейін қалыптан шығарып, толық суытыңыз. Кесу және қызмет ету.
Серверлер: 8