- Цуккини - 1 дана
- Рикотта ірімшігі - 100 грамм
- Нәсіл жапырақтары - 5 дана
- Қарағай жаңғақтары - 2 дана. қасықтар
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Зәйтүн майы - 30 миллилитр
Сонымен, біз бастаймыз. Еске сала кетейін, біздің қорымыз бар - тек 5-10 минут :) Цуккини шахтасы, ұштарынан кесілген. Енді шарықтау - көкөніс кескішті пайдаланып, біз ұзын және жіңішке қабықша табақтарын кесуіміз керек. Барлық цуккини ұзындығы, қалыңдығы - тек бірнеше миллиметр. Түсінікті болу үшін - қосымша фотосуреттерді көріңіз. Табада май жағып, майға тұз бен бұрыш қосамыз. Заучини біздің тақтамызға май құйып алдық. Олардың үстіне оларды маймен және тұзмен себіңіз. Қуырылғаннан гөрі жылы ыстықта қыздырыңыз. Қуырылатын табаға асқабақты алыңыз. Сол май құйылған балқарағай жаңғақтарында - орта температурада 2-3 минут. Ыдысқа рикотта ірімшігі, кесілген насыбайгүл жапырағы, қарағай жаңғағы және сәл зәйтүн майы араластырыңыз. Оны араластырыңыз - бұл біздің толтырғыштарымыз. Мәселен, орауды бастаңыз. Біздің цуккини фотосуретке ұқсас болуы керек - жұқа, ұзын және икемді. Пластинаның шетіне орамға мұқият оралған біздің толтырғышты орналастырыңыз. Әр плитаны жасаңыз. Осындай сұлулық көрінеді. Тоңазытқышта бұл тағамдар тұрмайды, сондықтан үстелге дереу қызмет көрсетіңіз. Жағымды!
Қызметтер: 5-6