Холецистит немесе өт қабының қабынуы, ішектің қанынан инфекция жұқтырса, пайда болады. Нәтижесінде ас қорыту жолына, яғни майлы тағамның қалыпты қорытылуына жол бермейтін, әлдеқайда аз өт. Әдетте дәрігерлер дәрі-дәрмектерді ғана емес, сонымен қатар арнайы диетаны ұстануға кеңес береді. Ол өтімді оқшаулауға және қабынуды жоюға көмектеседі.
Дұрыс тамақтану бойынша ұсыныстар
Аурудың өткір және созылмалы түрлерінің өте ерекшеленетінін білу маңызды, сондықтан өт қабының қабынуындағы диеталар әртүрлі.
- Sharp. Асқорыту органдарына жүктемені барынша азайту қажет. Алғашқы бір-екі күнде пациент жабайы раушан мен жемістерді ішуге ғана беріледі. Келесі бірнеше күнде сіз жеңіл сорпалар мен дәнді дақылдардан бастай аласыз, біртекті пюре картоп күйіне дейін. Бұдан кейін дәрігерлер әдетте бесінші рационға деген сүйіспеншілігімен кеңеседі.
- Созылмалы. Бұл жағдайда науқас толыққанды тамақтануды жүзеге асырады, бірақ бауырдың жүктемесін азайтуға тура келеді. Жалғыз нәрсе - қант бар тәттілерді және басқа өнімдерді болдырмау. Керісінше, олар жеміс жейді. Көбінесе емделушілер пациенттердің 5-ші рационына сүйенеді, бірақ шиеленісу жағдайында олар бірнеше күндік курсқа барады.
Ұсынылған және тыйым салынған өнімдердің тізімі
- Ұнның өнімдері: пеште сәл кептірілген бидай және қара бидай ұны; крекер; пісірілген макарон.
- Сорпа: көкөніс, жарма, макарон қосылған сүт, вегетариандық борщ және сорпа. Май құюда табада емес, пеште кептіру керек.
- Ет: Сіз кез келген аз май сорттарын (сиыр, қой, шошқа еті, бұзау), құс, ветчина аласыз.
- Балық: қайнатылған немесе бумен бұқтырылған балық. Одан сіз копье пісіруге немесе бір бөлікке жеуге болады.
- Сүт өнімдері әртүрлі ыдыс-аяқтарда, сондай-ақ шикіден жеуге болады. Ең бастысы, олардың жоғары қышқылдығы жоқ.
- Пиязды майдың емес, өткір емес болады.
- Жұмыртқа күніне бір бөлікпен шектелуі керек. Оларды бумен пісіретін немесе пісірілген жұмсақ пісірген жақсы.
- Жарма: қарақұмық, сұлы, кептірілген жемістермен күріш.
- Көкөністер шикізат болып табылады және жеке тағам немесе салат ретінде пісіріледі.
- Жемістер қышқыл емес болуы керек. Сіз оларды шикі түрінде де, десерттердің бір бөлігі ретінде немесе кептеліс түрінде жеуге болады.
- Сусындар: шай, кофе сүт, жеміс-жидек және шырындар.
Мұндай тағамдарды жеуге болмайды:
- Жаңа пирожныйлар (нан), қуырылған және қуырылған пирогтар
- Ет және балық сорпасы
- Май және ет өнімдері
- Тұздалған ет (ет және балық) және консервілер
- Май сүті өнімдері
- Сало және басқа да жануарлардың майлары
- Крем өнімдері мен шоколад
- Алкоголь және тым суық сусындар
Үлгі мәзірі
Холецистит үшін дұрыс диетаның маңызды бөлігі тамақтану жиілігі болып табылады. Бірнеше тағамдардың арасында қатты аштық пен үлкен үзілістерге жол бермеу мүмкін емес.
Ұйқыдан кейін бірден: иттің бір стақан сорпасы көтерілді
Таңғы ас: қарақұмық ботқасы сары май қасық және екі сүт шұжық; көкөніс салаты; қантсыз шай.
Екінші таңғы ас: жүз грамм сүт пен қант қосылған ірімшік.
Түскі ас: мангодан жасалған ет сүті бар сүт сорпасы үшін, ал екіншісі - бу пісірілген макарон үшін.
Кешкі ас: майсыз ірімшік пен печенье шай.
Төсек алдында йогурт стаканымен ішуге болады.
Күнде сіз 15 грамм майдан артық емес жеп, қант қажет болса, оның нормасы 50 граммға дейін азайтылуы керек.
Аурудың өткір түрінде қате диетаның созылмалы кезеңге өтуіне әкелуі мүмкін екенін ескеріңіз. Сондықтан өз денсаулығыңызды алдын-ала күтіңіз.