- жұмыртқа - 3 дана
- сүт - 4 дана. қасықтар
- май - 1-ші ст. қасық
- тұз - 1 дана
- бұрыш - 1 дана
- Орегано - 1 дана
- Базиль - 1-ші қабат. қасық
- қант - 1 дана
- Чеддер ірімшігі - 1 дана
- аскөк - 2 дана. қасықтар
- Пармезан - 2 Арт. қасықтар
- Лимон шырыны - 1 шай қасық
- Саңырауқұлақтар - 3 дана
- сарымсақ - 1 дана
- пияз - 1 дана
Ингредиенттер: 3 жұмыртқа 4 ас қасық сүті Қуыршық сары май Кішкене тұз Таза бұрыш Орегано нәзік қант 1/2 шай қасық сары маска 2 ас қасық сары май 1/4 кесе аскөк 1/4 кесе Пармезан Лимон шырыны Саңырауқұлақтар Сарымсақ және пияз Қуыруға пияз, сарымсақ және майда кесілген розмарин. Бұрышты қосып, араластырыңыз. Содан кейін саңырауқұлақтарды қосып, 3 минут қуыру керек. Ыстықтан шығарыңыз. Үш жұмыртқа, төрт ас қасық сүт, тұз, бұрыш, насыбайгүл, қант алыңыз және көбікке дейін араластырыңыз. Қуыруға арналған қуырылған табаға үстіне ас қасық зәйтүн майын қасық қойыңыз. Май аздап көбіктенгеннен кейін жұмыртқа қоспасын қосыңыз. Қоспасы қуырылған кезде, толтыруға болады. Толтырманы омлеттің жартысына қойыңыз: алдымен ірімшік. Омлетті мұқият жабу үшін толтырғыштың үстіне тағы бірнеше ірімшікті себіңіз. Омлетті жартысында қуырып, қуырыңыз, әзірге балқытылған ірімшік қуыру табағына таралады. Пластинадағы омлетті мұқият алып, шөптермен себіңіз.
Серверлер: 2