Әр адам өзін таңдауға құқылы: ауруды дамытуға, бірақ азық-түлікпен шектеліп қалмауға немесе дұрыс тамақтану арқылы салауатты өмір салтын жүргізуге. Дене тазаланған кезде адамдар өздері зиянды тағамдарды жеуден бас тартады.
Диетада күнделікті пайдалы өнімдер болуы керек:
Сарымсақ
Сарымсақ көптеген артықшылықтарға ие және салауатты өмір салтын қажет етеді. Сарымсақ тамақтану жүрек-қан тамырлары ауруларын және қатерлі ісікке жол бермейді, сонымен қатар инсульт тәуекелін айтарлықтай азайтады. Сарымсақ жақсы қарсы әсерге ие, артритпен ісіну мен ауыруды азайтуға көмектеседі. Ол қант диабеті бар науқастар үшін пайдалы болмайды. Сарымсақтың жағымсыз иісі болса, сарымсақ капсулаларын қолдануға болады. Дұрыс тамақтану арқылы бұл пайдалы және сарымсақ тұнбалары болады, ол денені жасартуға және ыдыстарды тазартуға көмектеседі. Бұл тұндыруды жасау үшін, 350 грамм тазартылған сарымсақты кесіп, оны контейнерге құйыңыз. Содан кейін сарымсақ спиртпен (арақ болуы мүмкін) құйылады және күнделікті шайқалып, жылы, қараңғы жерде екі апта қалады. Содан кейін тұнбаны сүзгілеп, тағы екі күнге тамақтандырады.
Жұмыртқа
Тіпті холестерин туралы ойласаңыз да, жұмыртқаны тастаудың қажеті жоқ, өйткені олар протеин көзі және лакеин тәрізді нәрсе, себебі бұл көздің ішіндегі катарактарды болдырмауға көмектеседі. Жұмыртқалар соққылар мен жүрек соғу қаупін азайтады, сондай-ақ қанның пайда болуына жол бермейді деген болжам бар. Аптасына алты дана жұмыртқаны жұмсау дерлік елу пайызға жуық, сүт безі қатерлі ісігінің қаупін азайтады. Дәрігерлер бүгінгі күні дененің азықтан холестеринді қабылдамай, қаныққан майлардан өндіретінін айтады. Демек, жұмыртқа адамның күнделікті тамақтануы керек.
Шпинат
Шпинатта көптеген қоректік заттар бар, сондықтан дұрыс тамақтану үшін жақсы. А, С және К дәрумендері, темір және антиоксиданттар көзі. Антиоксиданттар инсультқа, жүрек соғысына, артритке, остеопорозға және колоректальды қатерлі ісікке қарсы қорғаныс болып табылады. Жұмыртқалар сияқты, шпинат көзге лютеинді қамтиды, сондықтан тиісті тамақтану кезінде шпинатпен жұмыртқа ең жақсы ас.
Қоңыр күріш
Көптеген адамдар, әсіресе әйелдер, көмірсулардан аулақ болуға тырысады, себебі олар салмақтың өсуіне әсер етеді, бірақ көмірсулар денені энергияны сақтау үшін қажет. Дұрыс тамақтану үшін тұтас дәндерден тұратын барлық өнімдер - жарма, нан және қоңыр күріш - пайдалы болады. Бұл өнімдер организмге пайдалы талшықтардан тұрады, осылайша холестеролды төмендетеді, семіздік, қант диабеті, жүрек-тамыр аурулары, тастар мен колоректальды қатерлі ісік ауруларын азайтады. Аз пайдалы емес, бұл өнімдер ішекке арналған, олардың қызметі жас бойынша азаяды.
Сүт
Денедегі кальцийдің қажеттілігі жасына байланысты өседі. Сиыр сүті кальциймен байытылған, бұл остеопороздың алдын алу және сүйектерді нығайту үшін қажет. Сүт өнімдері ревматоидті артрит немесе менопауза салдарынан сүйек жоғалуын болдырмайды. Күнделікті рационға қосылған күнделікті сығымдалған сүттің көзілдірігі немесе йогурттері салауатты өмір салтына және дұрыс тамақтануға өте пайдалы болады.
Банан
Бір піскен бананның құрамында 470 миллиграмнан астам калий бар, ол бұлшықеттердің денсаулығына және күшіне, соның ішінде жүрекке қажет. Банандар жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын-алуға сенімді деп саналуы мүмкін. Бұл жеміс қысымды төмендетеді және қышқылдарды бейтараптандыратындықтан, жануар үшін пайдалы болады. Сұлы сүтіне, сүтіне, йогуртына немесе жеміс шырындарына қосылып кесілген банан болса, ол пайдалы емес, сонымен қатар дәмді болады. Жасымық, құрғақ абрикос және сардиналар да калийдің жақсы көзі болып табылады.
Лосось
Мұндай балық, мысалы, лосося, омега-3 майларымен байытылған. Бұл топтың майлары қатерлі ісіктің кейбір түрлерінен қорғайды, тромби пайда болуына жол бермейді және холестеринді азайтады. Зерттеулер көрсеткендей, никотин қышқылының мазмұны арқасында лососьте жад жоғалуына жол бермейді және жеңілдетеді депрессия жағдайын. Никотин қышқылы Альцгеймер ауруыдан қорғай алады деген пікір бар. Егер сіз дұрыс тамақтанумен айналысып жүрсеңіз, лосось (жаңа піскен немесе консервіленген) мүмкіндігінше аптасына екі-үш рет жеуге ұсынылады. Айта кету керек, жаңғақтар да осы топтың майларына бай.
Шөптер
Әр адам біздің дәм сезімімізді жастайынан туса деп біледі. Салауатты өмір салтында тұздың орнына дәмдеуіштер мен шөптерді қосу ұсынылады, себебі тұз қысым көтереді, шөптердің дәмі әлдеқайда жағымды және күшті. Тұздың орнына шөптермен дайындалған кез келген тағам әлдеқайда пайдалы болады.
Тауық
Тауық еті ең жақсы ет саналады. Ол селен, протеиндер мен В дәрумендеріне бай, тауықтың кеудесіне жеуге, сондай-ақ, тауықтан теріні алу үшін ұсынылады. Тауық еті миды нығайтады, энергия деңгейін көтереді, қатерлі ісікке жол бермейді және сүйек массасын азайтады.
Көкөністер
Шырындарда бар антиоксиданттар глаукомаға, катаракта, геморройға, жүрек-тамыр ауруларына, асқазан жарасына, рак пен тамырларға жол бермейді. Тамақты дұрыс тамақтандыруға қатысатын жүгері инсульттан кейін пайда болатын ми қызметінің бұзылуын төмендетеді, ішек трактінің қабынуын жеңілдетеді және диарея мен іш қатуға көмектеседі.