- Шоколадты қараңғы - 100 грамм
- Чили бұрышы - 1 дана
- Сүт - 400 миллилитр
- Коньяк - 20 миллилитр
- Ванилиндер - 1 дана
- Цернердің таяқтары - 1 дана
- Қант - 15 грамм
Шоколадты немесе үлкен катализаторға сүртіңіз немесе оны кішкене бөліктерге бөліңіз. Біз ванильді ванильді жартысын, чили бұрышын және тұқымдарын кесеміз. Кәстрөлді алыңыз, оған ванильдің, чили бұрышының және даршынның жартысы таяқшасын қойыңыз. Мұның бәрін сүтпен толтырыңыз - орташа температурада. Қайнағанға емес, жылу. Содан кейін сүтті шоколадқа салып, жылуды азайтып, тағы 10 минут пісіріп, араластырыңыз. Сіз шоколадтың өте иісі бар тегіс қоспаны алуыңыз керек. Содан кейін дәмдеуіштер табаға тасталады және тасталады (бұрыш - тым). Коньяк пен қантты кәстрөлге қосыңыз, араластырыңыз - және шоколадты бұрыш қосылған, іс жүзінде дайын. Шыныаяқтарды дереу құйып, ыстыққа жеткізіңіз.
Қызметтер: 4-5