Қылшақпен пирогтағы алма Балалар мен ересектерді қуанта алатын керемет десерт - тәтті дезертпен «пальто» пісірілген жаңғақ, бал және кептірілген өрік толтырылған тәтті алма! Бұл десерт маған бәліштерді еске салады, онда жұқа қамыр бар, көп дәмді, тәтті жеміс толтырады! Пісіру кезінде алма жақсы пісіріледі (қамырдың тесіктері себебінен), олар жұмсақ болады, ал оларды толтыру қажетті тәттілік береді! Дайын алма қант ұнтағы сынағына себіңіз! Тәттілер, мен ұсынамын!
Құрамы:- Apple 9 дана.
- Қамырға арналған ашытқы 500 грамм
- Жаңғақ жаңғағы 0,5 ас қасық.
- Құрғақ өрік 70 г
- Бал 2,5 ас қасық. л.
- Қант ұнтағы 1 ас қасық. л.
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- 1-қадам Сынақ барысында осы тамаша алма дайындауға бізге келесі өнімдер қажет: үлкен тәтті алма, ашытқы қамыры, жаңғақ дәндері, сұйық бал, майлау үшін жұмыртқаның сарысы, ұнтақ қанты, құрғақ өрік.
- 2-қадам Біз кептірілген өректі кесеміз, жаңғақтардың дәндері де пышақпен кішкене ұсақталады.
- 3-қадам Біз құрғатылған өрік, жаңғақ, сұйық бал қосып, араластырамыз.
- 4-қадам Алма (тәтті, қатты) аршылып, әрбір алмадағы өзегін арнайы пышақпен тазартады.
- 5-қадам Қалыңдығы 0,5-0,7 см қалың қабаттағы қабаттағы қабатқа қойыңыз, жиі қысқа үзілістер жасау үшін пышақты немесе қамырды орамаңызды қолданыңыз (оларға байланысты «ыстық» «пирогтар» ішіне енеді және алма жақсы қамқор болады!) .
- 6-қадам Қамырды өткір пышақпен 9 тегіс квадраттарға (алманың саны бойынша) салып, алмадан жасалған әрқайсымызға салып, ішіне бұрын дайындалған тәтті сусындарды жағамыз.
- 7-қадам Қамырдың шеттерін көтеріп, әр алма орап, бір-біріне қарсы басыңыз.
- 8-қадам Қамырдағы алма пісіру парағына печенье немесе силикон төсемі үшін жабылған. Сары маймен майлаңыз.
- 9-қадам 180 ° C-та шамамен 35 минут пісіріңіз. Қызмет көрсетпестен бұрын, қамыр ішіне алма толтырылған, ұнтақ қантқа көбірек себілген. Біз шайға немесе сүтке десертке қызмет етеміз! Бұл дәмді!