Тұздық сорпа

Тауық, сәбіз, пияз, балдыркөк, сарымсақ, лавр жапырағы, сорпаны және 1/8 сағат табада араластырыңыз. Нұсқаулық

Тауық, сәбіз, пияз, балдыркөк, сарымсақ, лавр жапырағы, сорпаны және 1/8 шай қасық тұзды кастрюльге салыңыз, қайнатыңыз. Жылытуды азайтып, 20 минут қайнатыңыз. Таймай қосыңыз. Дегенмен, жүгері ұнын, ұнды, пісіру ұнтағын, 1/2 шай қасық тұзды, пиязды, дәмдеуішті, ақжелкенді және ыдысқа ірімшікті ұстаңыз. Сары май, сүт және араластырыңыз. Қамырдан диаметрі 3 см қайнатыңыз және қайнаған сорпаға қосыңыз. Тұздықтар дайын болғанға дейін шамамен 20 минут қайнатыңыз.

Қызметтер: 6