- Қызанақ - 4 дана
- Авокадо - 3 дана (1 - киізде, 2 - салатта)
- Салат жапырақтар - 3-4 дана
- Пияз - 1 дана
- Бұрыш ащы (serrano) - 1 дана
- Лимондар - 2 дана
- Зәйтүн майы - 2-3 сурет. қасықтар (міндетті емес)
- Су - 1-2 кесе
- Цилантро - дәміне қарай
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Алдымен біз киімді дайындаймыз. Мұны істеу үшін, 1 авокадо, ұсақ ботқалар мен бұрыштарды серрано құйып, блендер табағына салыңыз. Лимон шырынын (1,5-2 лимоннан тұратын шырын), аздап су мен зәйтүн майын (қажет болса) қосайық. Блендер ыдысына кішкене туралған цилентаны қосыңыз. Солим, бұрыш. Блендер ыдысының барлық мазмұнын гомогенді дәйектілікке қарай тартыңыз. Біз мұнда әдемі киімге ие болдық. Енді салатқа дайындалайық. Салат жапырақтары жақсылап шайып тастаймыз, біз қолдарын жұлып, салат ыдысқа саламыз. Әрбір қызанақ 8 лобелге кесіліп, оларды салатқа қосыңыз. Кішкене тұзды тұз (егер тұз тұтынылмаса - тұз болмайды). Авокадо тазартылды, біраз кішкене қызанақты кесіп, оны салатқа қосыңыз. Салаттарымызды біздің киіммен толтырыңыз. Шикі - біздің қызанақ және авокадо бар шикі салат дайын. Ас болсын! :)
Қызметтер: 2-3