- Тофу - 100 грамм
- қызанақ - 2 дана
- авокадо - 1 дана
- теңіз құдығы - 100 грамм (теңіз балдыры)
- тәтті бұрыш - 1 дана (жасыл)
- тәтті бұрыш - 1/2 бөлік (қызыл)
- сарымсақ - 1 тіс
- қара бұрыш - 1/4 шай қасық
- тұз - 1/3 шай қасық
- өсімдік майы - 2 дана. қасықтар
- күнжіт тұқымы - 1/2 шай қасық
- соя тұздығы - 1 шай қасық
Тауықтың ірімшігін текшеге кесіңіз (сіз үшбұрыштар аласыз). Соя соусын қосып, кунжу қосып, 6 минутқа қалдырыңыз. Өсімдік майын теңіз құйрығына (немесе теңіз балдырларына) қосыңыз. Нәзік кесілген сарымсақ, бұрыш (жолақтарға кесілген), қызанақ (шағын кубиктерге кесіңіз), авокадо қосыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Салатты ыдысқа салыңыз, тофуды үстіне қойыңыз және авокадо бөліктерін шеңберге сән етіңіз. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4