Жеміс салаты Десерт салаттар біздің мәзірімізде әлі де сирек кездесетін қонақтар. Көбінесе олар мерекелік үстелге барады. Дегенмен, қоректік заттардың көптігі, жемістер мен жидектердің күтпеген комбинациясы, бірегей дәмі, ғажайып тәбетті көрінісі, түпнұсқалық таңғыштар осы салаттарды балаларға ғана емес, ересектер үшін де сүйікті тағамдардың бірі етеді. Жеміс салаты - витаминдердің нақты қоймасы, жеміс-жидектер мен жеміс-жидектерде көп мөлшерде (70-тен 90% -ға дейін) олардың құрамында калориялардың төмен мөлшерін тудырады, бұл артық салмақпен күресетін адамдарға қажет.
Құрамы:- Өрік 100 г
- Құлпынай 200 г
- Қызғылт сары 1 дана.
- Киви жемісі 2 дана.
- Ананас 1 жасқа дейін консервіленген
- Йогурт 200 мл
- 1-қадам Десерт салатын дайындау үшін, жеңіл сироп пен жеміс-жидек немесе жидек йогуртында жаңа піскен құлпынай, өрік, киви, апельсин, консервіленген анананы алыңыз.
- 2-ші қадам - жуу, құрғату, себалды алып тастау және әрбір жидекті жарты немесе тоқсанда кесуге арналған құлпынай.
- 3-қадам Өрістерді құрғатып, екіге бөліңіз, сүйектерді алып тастаңыз, содан кейін әрбір жарты кесектерге кесіңіз.
- 4-қадам Киви таза, ұзындығы төрт бөлікке кесіңіз, сосын әрбір тоқсанда майдалап тураңыз.
- 5-ші қадам. Апельсинді тазалап, тілімдерге бөліп, ақ қабығын алып тастаңыз да, кішкене бөліктерге кесіңіз.
- 6-қадам Ана қайнатқыштан құйылып, кішкене бөліктерге кесіледі.
- 7-қадам. Барлық дайындалған ингредиенттерді біріктіріңіз.
- 8-қадам йогуртпен салат киімі.