- Ұн - 250 грамм
- Ашытқы - 10 грамм
- Фруктоза - 2 дана. қасықтар
- Майсыз сүт - 125 миллилитр
- Өсімдік майы - 2 дана. қасықтар
- Теңіз тұзы - 1 шөкім
- Абрикос - 1 кг
- Сухари - 4 дана
- Даршын - 1/2 шай қасық
- Жұмыртқа - 2 дана
- Крем - 150 миллилитр
- Бадамдар - 2 Арт. қасық (кесілген)
- Абрикос Конфиденциясы - 2 Арт. қасықтар (диеталық)
Қамырды дайындау үшін ұнды сіңіріп, слайдпен құйып, ортаға ойық жасаңыз, ашытқы мен 1 қасық фруктозаны қосыңыз. Содан кейін суға мұқият құйып, баяу араластырыңыз. 15 минутқа қалдырыңыз да, май мен тұз қосыңыз. Қамырды дайындап, 40 минут қалдырыңыз. Ал арада шұңқырдан және қабығынан өрікті аулаңыз. Қамыр печенье мен даршын себіңіз, ол майланған нысанда қойылады. Содан кейін, жұмыртқа, кілегей мен фруктозаның қасық қамырдың қоспасына қоспаны құйыңыз. Өрістерді жоғарғы қабатпен жайып, барлық бадамдарды себіңіз және парфюгамен 30 минут бойы 175 градусқа дейін пісіріңіз.
Қызметтер: 12