Тауық және шалғаммен қырыққабат салаты

1. Тауық етінің жүгі мен қырық бес елуден бір минутты жуамыз, ол оны қайнатамыз. L Ингредиенттер: Нұсқаулық

1. Біз тауықтың төсегін жауып, қырық бес немесе елу минут бойы лавр жапырағы мен бұрыш қайнатып қойдық, біз әлі де тамыр мен пияз қосамыз. Етті пісіргенде, оны сорпаға салқындатып, содан кейін теріні тазалап, етті сүйектерден бөліп алыңыз. Біз ірі кесектерді кесеміз. 2. Салатты шалғам дайындау үшін орта, бірақ тығызырақ жақсы. Қоректік шалғаммен ақ болуы керек. Шалғамды шайып, оны сақинамен кесіңіз. 3. Біз ысталған ірімшікті погладпен тоқу және оны кішкентай кесектерге кесеміз. Мұнда сіз шұжыққа ысталған ірімшікті қолдана аласыз. 4. Пекинді қырыққабатты жапырақтарға бөлеміз, оны жуамыз, су толығымен ағызыңыз. Су сөнгеннен кейін, қырыққабатты жұқа жолақтарға кесеміз. 5. Қопсытқыштан колрабиді тазалап, жіңішке сабанға ұсақтап тастаймыз (үлкен мөлшерде үккіште аласыз). 6. Ыдысқа туралған көкөністерді, ірімшікті және етді араластырыңыз. Ұсақталған сарымсақты қосыңыз, тұз қосыңыз, зәйтүн майы қосыңыз, араластырыңыз. Кішкене ақжелкенді қосыңыз.

Серверлер: 4