C Arabica L. түрі, сондай-ақ оның сорттары кең тараған. Бұл зауыт жоғары бағаланады, өйткені оның жемістері тоник сусындарын дайындайды. Кейбір елдерде кофе экономиканың ажырамас бөлігі болып табылады. Бұл мәңгілік сәндік өсімдіктерді қарапайым пәтерлерде де, ботаникалық бақтардың өсімдіктер жинақтарында да таба аласыз.
Үйде бір ағаштан жиналған астық 500 грамм астыққа жетуі мүмкін. Әрине, бұл астықтың сапасын бразилиялықтармен салыстыруға болмайды, бірақ бұл жабық зауыттың кез-келген иесі өз жинаған егінін мақтан тұтады. Кофе ағашының жарқын және өте жылы бөлмелерге ұнайтындығын есте ұстау керек.
Аңыз бойынша, кофенің тоник қасиеттерін абай шопандары тапқан. Ешкелері бұл ағаштардың жемістерін және жапырақтарын жеді, олар түнде түнде ұйықтап жатқанда жануарлардың тамақтануын байқады.
Зауытқа күтім жасау.
Үйдің өсіп-өнуіне жарқын жарық сияқты кофе-ағаш, бірақ тікелей күн сәулесінің әсерін тигізбейді, сондықтан олар притиняти жасауға тырысады. Кофе өсіру үшін оңтайлы жер батыс-шығыс жағынан терезеге жақын болады. Солтүстікте зауыт күн сәулесінің жетіспеуі мүмкін. Ал оңтүстікте зауыт күн сәулесінен түсіп кетуі керек.
Қыста ағаш шамдарын шамдармен жарықтандыру ұсынылады. Жазда, өсімдіктерді таза ауаға (балкон, аула, бақ) алып, онда жауын-шашыннан, тікелей күн мен тастан қорғайтын болады. Егер бұл мүмкін болмаса, зауытпен бөлме желдетілуі керек.
Зауытты жарықтандырудың жаңа деңгейіне үйрену үшін жарық диффузияға (перде немесе пердедің пердесі арқылы) таратылады.
Жазда кофе үшін оңтайлы температура 22-24 градус, бірақ 16-дан төмен болмауы керек. Қыста температураны 16-18 градусқа дейін төмендету керек, ең төменгі шегі - 14 градус. Зауыт таза ауаны қажет етеді, бірақ жобалардан аулақ болу керек.
Бұл үй-жайлар жазда мол суаруды талап етеді, бірақ бұл құйылмайды. Қыста қалыпты суару ұсынылады. Су жұмсақ, тұрақты, бөлме температурасы немесе сәл жылы болуы керек. Топырақтың ылғал деңгейін үнемі қадағалау керек, өйткені өсімдік кептіруден және батпақтанудан қорқады.
Вегетациялық кезеңде зауыт жоғары ылғалдылықты жақсы көреді. Бөлме температурасында жұмсақ сумен үнемі бүркуді ұсынамыз.
Мамыр-маусым айларында әр 10-14 күнде жиі болатын кофені тамақтандыруды бастаңыз. Жоғарғы киімдер үшін азот немесе калий тұздары жарамды. 1 литр су, 3 г калий тұзы және 5 г аммоний нитраты үшін. Ересек ағаштар өсімдік маусымы кезінде осы ерітіндіге 1 литрге дейін жетуі керек. Күзгі-қысқы кезеңде азықтандыру тоқтатылады.
Кішкене бұталардың түрін алуға арналған кофе үшін, жас қашу шымшу ұсынылады. Кептірілген жас өсімдіктерді алып тастау керек, оларды негізі бойынша кесіп тастау керек.
Алғаш рет зауыт 3-4 жылда гүлдейді. Бұл ерте көктемде орын алады. Кофе жасминнің иісіне ұқсайтын жағымды хош иіске ие кішкентай ақ гүлдерден тұрады. Біраз уақыттан кейін кішкентай жасыл жеміс байлайды, нәтижесінде ол қызылға айналады. Әрбір ұрықта екі тұқым қалыптасады, біз оны «кофе» деп атауға үйренеміз. Пәтерде кофе дәндерінің пісуі үшін бір жылға жуық уақыт кетеді. Жемістер піскенде, олар жарқын қызыл, қызыл түсті болады.
Жас өсімдіктерді трансплантациялау вегетативтік кезеңге дейін жыл сайын қажет, ескі өсімдіктер әр 2 жыл сайын трансплантацияланып отырады. Ағаш ваннада өссе, онда құдықтар шірік болады. Бірақ мұндай өсімдіктер тұрақты подсипки жерін талап етеді. Кофеханаға арналған топырақ нашар қышқыл. Трансплантацияға арналған субстрат шалғынды, жапырақты жерді, құмды және гумустың тең бөліктерінен тұруы керек. Кәстрөлдің түбінде жақсы дренаж болуы керек.
Зауытты жаңғырту.
Ағаштар нашар шламды құрғандықтан өсімдіктің кофе ағашын көбейту тұқым болып табылады.
Отырғызу үшін тұқым жинаудан кейін бір жыл бойы жарамды, себебі олар өну қабілеттілігін жоғалтады. Тұқымдарды қорапқа немесе табаларға салыңыз. Тұқымның шығуына оңтайлы температура 20 градус. Өсіруге арналған субстраттың құрамы: жапырақ - 1/2 бөлік, шөп - 1 бөлік және құм - 1 бөлік. Ересек көшеттер кішкене ыдысқа аударылады. Жердің құрамы бірдей және суарылмаған. Тамырлар жердің бүкіл түйірін жинағанда, басқа трансплантация жасалады. Субстрат тең пропорциялы шөп, жапырақты жер және құмды алады. Жазда сіз суспензияны әр 14 күн сайын тамақтандыруды жүзеге асыра аласыз.
Мүмкін мәселелер.
Топырақ жеткілікті қышқыл болмаса, жапырақтар түсті болуы мүмкін.
Егер ауа жеткілікті ылғалды болмаса, жапырақтың ұштары кеуіп кетуі мүмкін.
Егер зауыт тікелей күн сәулесінің әсеріне ұшыраса, ол өртеніп кетуі мүмкін. Жапырақтары сарыға айналады немесе олар қоңыр дақтармен жабылады.
Шамадан тыс суару ыдырауды және жапырақтарды жоғалтуды тудыруы мүмкін.
Ағаштың жапырақтарына зақым келтірмеу үшін, өсімдік тек қана жұмсақ сумен суарылады. Оны арнайы таблеткалар арқылы жұмсартуға болады, қорғайды немесе суландыруға арналған сумен ыдыста сақтайды.
Кофе ағашы үшін келесі зиянды организмдер қорқынышты: скабра, афид, орақ шырыны және тамақ шырыны.
Пайдалы қасиеттері.
Қуырылған кофе тұқымынан жасалған сусын, бас ауырсынуын босатып, ыдыстарды кеңейтеді. Кейбір жағдайларда улануларға көмектеседі.
Бөлме жағдайында тұқымдар тұқымнан алынады және ашық ауада кептіріледі. Кептірілген тұқымдар қайнаған суға (қайнатуға 1 ас қасық су) қайнатып, қайнатып, қайнатады. Сізге бір сағат керек.