- өсімдік майы - 2 дана. қасықтар
- ұсақ кесілген ұсақ пияз - 1 дана
- сары немесе қызғылт бұрыш, туралған - 1/2 бөлік
- балдыркөк сабағы, ұсақ кесілген - 1 дана
- тұз және бұрыш бұрышы - 1 дәміне қарай
- тауық еті - 500 грамм
- Бургерлер тоқаштары - 4 дана
- салат жапырақтары - 1 дәміне қарай
- қызанақ - 1 дана
- майонез - 1 дәміне қарай
Үлкен ыдысқа орта ыстықта 1 ас қасық май құйыңыз. Пияз, тәтті бұрыш және балдыркөк, тұз бен бұрыш қосыңыз. 8 минут 10 минут жұмсақға дейін араластырыңыз. Ыдысқа беру. Тауық еті, 1/2 шай қасық тұз және 1/4 шай қасық бұрыш қосыңыз. Араластырыңыз. Роллдың төрт қырыққабаты. Қалған қасық майды қосып, пішінді орташа температурада қызартып, әрбір жағынан 6-дан 8 минутқа дейін қуырыңыз. Тауық котлетін жарты роллға салыңыз, салат, қызанақ және майонез жапырағын қосыңыз, құмның екінші жартысы үстінен жабыңыз.
Серверлер: 4