Танжериндер мен зімбір қосылған тауық барабандары Бұл рецепт бойынша пісірілген тауық барабандары сіздің сүйікті күнделікті тағамыңыздай оңай болады және керемет мерекелік үстелді безендіреді! Мангалы сақинадан жасалған, хош иісті розмаринмен және мандарин итмұрын тұздығымен пісірілген тауық щеткалары шырынды, дәмді, тәтті және әдеттен тыс! Осылайша, сіз тауық еті немесе тауық еті кесектерін пісіруге болады және картоп пюресі пюресі картопқа қызмет ету үшін ең жақсы!
Құрамы:- Тауық щеткасы 7 дана.
- Пияз ақты 1 дана.
- Мандариндер 2 дана.
- Розмарин құрғақ 1,5 шай қасық.
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Жаңа зімбір 20 г
- Пугрика тәтті жер 1 шай қасық.
- Тұз 0,75 шай қасық.
- Бұрыш қара жер 2 шымшу
- Қант 1 шай қасық.
- 1-ші қадам. Бұл тағамды дайындау үшін келесі өнімдер қажет: тауық щеткалары, мандариндер (ірі және жақсырақ ұрықсыз), зімбір тамыры, розмарин (жаңа піскен немесе құрғақ), ақ пияз, тұз, қара бұрыш, зәйтүн майы, жержаңғақ, қант.
- 2-қадам Пияз тазартылып, жарты сақинадан бөліп, пісірме табақтың түбіне қойылады.
- 3-қадам Мандариндер, бір мандарин, біз мүмкіндігінше жұқа қабықпен бірге кесеміз, садаққа саламыз.
- 4-қадам Розмариннің «инелерімен» себіңіз.
- 5-қадам Тауық щеткалары, қағаз сүлгімен құрғап, мандарин сақинасына салыңыз.
- 6-ші қадам: Тұз, бұрыш және қара бұрышпен сепкенді. Зәйтүн майымен себіңіз. Біз пішінді алдын ала қыздырылған пешке шамамен 25 минут бойы 200 ° C-қа дейін салып қойдық.
- 7-қадам. Бұршақ пісірілген кезде мандарин-зімбір соусын дайындаңыз. Бұл үшін екінші мандарин қабығы мен ақ бөлімдерінен тазартылады, целлюлоза ыдысында біртекті пюре алғанға дейін жоғары жылдамдықпен пульверизирует.
- 8-қадам Зімбір тамыры (шамамен 2 см) тазартылып, жіңішке тілімдерге бөлініп, мандарин етін қосып, қайтадан ұрып тастайды.
- 9-қадам Біз мандаринді-зімбір қоспасын ыдысқа құйып, қант пен шөкім тұзын қосамыз. Араластыру.
- 10-қадам. 25 минуттан кейін тұмшапешті пештен алып тастаңыз, ол әлі өшірілмейді.
- 11-қадам. Әрбір шырын пісірілген мандарин имбирь соусымен құйылады. Біз тағы да пешке салып, 10-15 минут пісірдік.
- 12-қадам Біз ыстық пішінде мандариндер мен имбирмен пісірілген тауық щеткалары қызмет етеміз!