- Ұн - 320 грамм
- Сода - 12 грамм
- Тұз - 10 грамм
- Қант - 260 грамм
- Жұмыртқа - 5 дана
- Өсімдік майы - 120 миллилитр
- Мандариндер - 6 дана (егер кішкентай мандарин болса, онда дана 8)
- Мандарин қабығы - 1-ші ст. қасық
Бастау үшін біз мандариннен шырынды сығып, оны сүзгіден өткіземіз. Қазіргі уақытта біз пешті 160 градусқа дейін жылытудамыз. Содан кейін қамырды дайындаймыз. Біз қант, сары май, мандарин дәмі, шырын, жұмыртқаның сарысы бізді ұрып, біртіндеп ұнды құйып аламыз. Миксерді жақсылап шайқаңыз. Бөлек жұмыртқаның ағындарын сода қосылған және қамырға қосыңыз. Қамырды шпателмен мұқият араластырғаннан кейін, оны құйыңыз. Біз тек жартысын құйып аламыз, әйтпесе оны пісіруге болмайды. НАЗАР АУДАРЫҢЫЗҒА назар аударыңыз. Пеште 30 минут пісіріңіз, 2 ас қасықтан жасайды. қант қасықтар мен 2 ас қасық. су ваннасында мандарин шырынын қасық.
Серверлер: 8-10