Тамаша, азық-түлік рационы

Баланың тамақтануына жол бермеу үшін қыртыстарды нәзік асқорытуға зиянын тигізбеу керек. Баланы жаңа дәмге қалай және қалай енгізу керек? Бұл сұрақты тек анам ғана білдіреді, ал жауаптар оның құйынына түседі. Қосымша тағамдарды енгізудің көптеген схемалары бар. Олардың біреуіне қарағанда, біріншіден ботқа немесе көкөніс беруге, ал екінші жағынан - жасыл алманың пюресі мен шырынын, үшінші сортты сүт-сүт өнімдерін ұсынуға кеңес берді. Төмендегілердің қайсысы дұрыс? Әрбір анаға бұл сұрақтың жауабын табу керек. Ал шешімді жеңілдету үшін, педиатрдың практикалық ұсынымдарына жүгініңіз.
Қандай, қалай, қашан?
Бала өз орындықтарына сенімді түрде отырады, пластинаның мазмұнын қызықтырады, тіпті оның бір бөлігін ұрлап, оны аузына жіберуге тырысады. Ең алдымен, сынықтардың жаңа тағамдармен танысу уақыты келді.

Уақыт мәселесі
3 айдан бері сәбилерге алма шырынын беруді ұсынатын ескі кеңестік жүйе оның пайдалылығын жоғарылатты. Бүгінде көптеген педиатрлар оны нәрестелердің диетасына қосымша өнімдерді ерте негізде енгізуді сынға салады. Алты айға дейін (және жиі ұзағырақ) баланың аналық сүті жеткілікті. Тіпті артиллерлерге бір ғана формула қажет - ол нәрестенің өсуі мен дамуы үшін қажетті барлық элементтерді қамтиды. Қазіргі уақытта қосымша тамақ өнімдерін 6 айда (емшекпен емізетін нәрестелер үшін) немесе 5 айда (сүт формуласы бойынша нәрестелерді тамақтандыру үшін) енгізу ұсынылады. Осы жаста ферментативті жүйе әдетте пісіп, алғашқы тістің үзілуіне әкеп соқтырады, анамның пластинасынан ішуге болады. Кейбір жағдайларда (салмағы жеткіліксіз, темірдің немесе Д дәрумені, тұрақсыз табуреткалардың жетіспеушілігі) педиатрлар 4 айдан кейін қосымша тағамдарды енгізуді ұсынады.

Саны туралы сұрақ
Әрбір жаңа өніммен танысу ең аз мөлшерден басталады (әдетте жарты шай қасықтың жеткілікті). Бала әдетте азық-түлікке жол бермейді ме? Осылайша, үлес ұлғайтылуы мүмкін. Егер анықталмаған ринит, ас қорыту бұзылыстары, терінің қызаруы немесе тітіркенуі болса, дәрігермен кеңесіп, біраз уақыт бойы кез-келген қоспаны тоқтатыңыз.

Сапа мәселесі
Каши, көкөніс, жеміс пюресі және шырындар бір компонентті және гипоаллергенді түрлерден бастайды. Құлпынай және манго балалар кейінірек көреді.

Тәжірибелі аналардың кеңесі
Және тәжірибелі аналардан бірнеше практикалық ұсыныстар. Біріншіден, бөтелкелерден емес, қасықтан тартылғанды ​​ұнататын жақсы - бала оған тезірек үйренеді. Екіншіден, сықылды бастау үшін көкөніс немесе жарма жақсы. Жарты жылдан бері баланың дәмді тағамдары әлі қалыптаспаған, тәтті алмұрттан кейін жаңа сквошқа үйрену қиын болады. Үшіншіден, егер бала жақсы немесе нашар сезінбесе, сондай-ақ күнделікті профилактикалық егу кезінде және кейін бірден қосымша тағамдарды енгізе бастаса.
Ең бастысы: жоқ екенін есте сақтаңыз және қосымша тағамдарды енгізудің бірыңғай сызбасы болмайды. Мұнда бәрі жеке болып табылады және нәрестенің толықтығы, оның денесінің жалпы жағдайы, тұқым қуалаушылық және тіпті дәмдік талғамдардың көптеген факторларына байланысты. Дегенмен, барлық өнімдерді топтарға бөлуге болады, олардың әрқайсысы үшін ұсыныстар бар.

№1 топ
Сүт және кілегей-сүт өнімдері
Сәбиге арналған бейімделген формулалар балаға туғаннан кейінгі алғашқы күндерден бастап беріледі. Бірақ басқа сүт және ашыған сүт өнімдеріне қатысты кейбір шектеулер бар. Көптеген педиатрлар ерте жастағы өнімнің толық сүтінен өнімнің енгізуін қалаусыз деп санайды, себебі бұл нәрестедегі темірдің жоғалуына және анемияның дамуына әкелуі мүмкін, бұл бүйрекке ауыртпалық туғызады. Сонымен қатар, сиыр сүті ақуызы күшті аллерген болып табылады.
Этника 8 айдан кейінгі балаларға, айранға 10-12 айға, ал толық сүтті 12 айдан ерте береді. Кефир жастағы балаға тәулігіне 200 граммнан артық ішуге болмайды, ал сүзбе 50 г аспайды.Сары, йогурт, ірімшік, қаймақ, қаймақ сияқты өнімдер бір жарым жылдай уақыт бойы балаларға ұсынылмайды. Сүт тағамдарында бұл өнімдер әрдайым қосымша тамақтандырудың белгіленген шарттарына сәйкес берілмейтінін ескеріңіз. Қаптамада таңбалау, әдетте, схеманың дәрігерлері ұсынғаннан де асып түседі. Осы топтың өнімдері енгізілетін жас: 8-10 ай. Неден бастау керек? Аз майлы ірімшіктер, айран, сүт қоспалары. Абайлаңыз: баланың толық сүті пісірілген балаға берілуге ​​тиіс және барлық басқа өнімдер біртіндеп майсыз немесе аз майдан бастап енгізілуі керек, себебі баланың асқазандары жануарлардың майларын елеулі қорытуға бейімделмеген.

№2 топ
Жемістер мен жидектер
Витаминдерден басқа жидектер мен жемістер организмнің дамуына пайдалы жеміс-қант пен минералды тұздардан тұрады. Алдымен, жемістер мен жидектер картоп пюресі түрінде балаларға беріледі, содан кейін олар қыртыстың шамамен екі жылда болғанда, үгіткіште сүртіледі - сүйектерді алып тастап, тілімдерге кесіңіз. Бала тістің бәрін кесіп тастағанда, жеміс берілуі мүмкін. Тағы бір маңызды факт: жемістер мен жидектер жақсы шикізатты жейді, өйткені температураның әсерінен олар көптеген дәрумендерді жоғалтады. Жемісті сүрту үшін пластикалық ылғалда болуы керек, себебі металлмен байланыста кезде тотығу процесі басталады. Осы топтың өнімдері басқарылатын жас: 6 ай. Неден бастау керек? Жасыл алма, алмұрт, банан, таңқурай, көкжидек бар.
Абайлаңыз: барлық жемістер мен жидектер көп мөлшерде пайдалы емес. Алма газдың ұлғаюына, алтақтардың әлсіретіп, алмұрт іш қатуына себеп болатындығын есте ұстаған жөн. Құлпынай және құлпынай - ең күшті аллергендер, ал шие мен қарақат әдетте екі жасқа дейінгі балаларға ұсынылмайды, себебі олар өсіп келе жатқан ағзаның өте нашар сіңіреді.

3-топ
Көкөністер
Көкөністер құрамында пайдалы витаминдер, микроэлементтер және талшықтар бар, бұл ішектің тұрақты босатылуына ықпал етеді. Демек, көкөністер ересектерге ғана емес, балаларға да ас қорыту үшін қажет. Содан кейін сәбіз және асқабақ - олар түстерді картоптан немесе пюресі картоптан жақсы енгізе бастаңыз, содан кейін гүлшоғыр мен брокколды сынап көріңіз. Пісірілген немесе пісірілген көкөністер әдетте картоп пюресі арқылы немесе олардан сорпа пюресі жасайтын картоп жасауға болады. Бірден тұзды, дәмдеуіштерді және өсімдік майларын қоспау маңызды, бұл ас қорыту бұзылуларын немесе тағамдық аллергиялардың пайда болуына себеп болуы мүмкін. Зәйтүн немесе жүгері майын 9-10 айдан бастап енгізуге болады, бірақ жаңа өнім ретінде баланың реакциясын мұқият бақылайды.
Осы топтың өнімдері басқарылатын жас: 6 ай. Неден бастау керек? Картоп, асқабақ, брокколи, гүлді қырыққабатпен.
Сақ болыңыз: қияр жиі диареяны тудырады және томаттар (буындарға зиян тигізетін әлеуетті аллергендер) және қатты тамыр дақтары мұндай тамақтың қатал құрылымы себебінен балалардың ағзасына бірден түсе алмайды.

4-топ
Ботқа және жарма
Даярлық өнеркәсібіне қатысты бөтелкеге ​​сүтсіз опцияларды енгізуді бастаңыз. Құрамы мұқият оқып шығыңыз: ол қант, сүт ұнтағы және басқа да күмәнді ингредиенттерді қамтымауы керек. Біріншісі - глютенді емес дәнді дақылдарды енгізу - кейбір балаларда ас қорыту бұзылыстарын тудыруы мүмкін астықтың ақуызы. Глютенсіз - күріш, қарақұмық және жүгері ботқасы. Глютен қосылған ботқа - сұлы, бидай, жарма - балаға 8 айдан бастап ғана ұсынылуы мүмкін. Алғашқы порридждер сумен, қоспамен немесе өзіңіздің емшек сүтімен араластырады. Ботқаны жеткілікті түрде сұйық болуы керек, ол оны балаға тек қасықтан ғана емес, сондай-ақ бөтелкеден де бере алады. Осы топтың өнімдері: 6-8 ай жастағы жасы. Неден бастау керек? Күріш, жүгері немесе қарақұмық ботқасы бар.
Назар аударыңыз: мульти-жарма дәнді дақылдарды бастамаңыз - аллергия болған жағдайда оны қандай круптың тудырғанын есептеу қиын болады. Бірінші кезекте түрлі дәнді дақылдарды араластырмаңыз - бұл сынықтардың ас қорытуына теріс әсер етуі мүмкін. Дәлдікпен, күрішті диетаға енгізіңіз - одан нәресте жиі іш қатуды бастайды.

№5 топ
Ет, құс, жұмыртқа
Бұл өнімдер баланың толық дамуы үшін қажет, өйткені олар құрамында ақуыз, май, А, В, В12 және минералды дәрумендер бар. Ет өнімдерінде анемияны болдырмау үшін көп темір қажет. Қандай артықшылығы бар - дүкенде сатып алынған ет және өздігінен дайындалған немесе балалардың ет тұздығы? Педиатрлар, әдетте, пюрені ұсынады, себебі ол қоректік заттардың нақты мазмұнына кепілдік береді, және балалардың консервілерінің сапасы қатаң бақыланады. Дайындық пюресі пайдасына тағы бір дәлел ыңғайлы және қарапайымдылық пен уақытты үнемдеу болып табылады. Осы топтың өнімдері басқарылатын жас: 7-12 ай. Неден бастау керек? Түрік, қоян, ұсақ сиыр, сарысы бар.
Абайлаңыз: баланың асқазандары ауыр майларды сіңіруге әлі бейімделмеген, сондықтан майлы ет сорттарын, әсіресе шошқа еті мен қой еті күтіп тұр. Сондай-ақ, жұмыртқаның ақын дереу бермеңіз, себебі бұл аллерген болып табылады. Тұз, қант және дәмдеуіштер бар картоп пюресімен бастамаңыз.

№6 топ
Теңіз, балық
Балық - әр өсіп келе жатқан денеге қажетті дәруменнің және фосфордың көзі. Теңізде көп мөлшерде йод бар, бұл йод тапшылығы жағдайында орта топта өсетін балалар үшін өте маңызды. Бастау үшін балаларға балық пюресін сатып алу ыңғайлы: оларда бірде бір сүйек болмайды. Балаға тек аптасына 2 рет, кем дегенде, ең алдымен, бермеңіз. 3 жылдан кейін теңіз өнімдері нәресте рационында барлық уақытта болуы керек - бұл қылшықтардың иммунитетін айтарлықтай арттырады. Осы топтың өнімдері енгізілген жас: 11 ай. Неден бастау керек? Ақ етпен балдырған балықпен: кода, дөңес, пияз.
Абайлаңыз: сиырдан қорқаңыз, майлы балық пен теңіз өнімдерінен қорқаңыз, баланың диетасына 2 жылдан асқан жоқ.

№7 топ
Кәмпиттер
Балалардың бәрі сүйіспеншілік - бұл факт. Мен оған ризамын бе? Американдық педиатр, көптеген кітаптардың авторы және көп балалардың әкесі Уильям Сир жазғандай, 3 жасқа дейін дұрыс тамақтандырған, қандай пирожныйлар, роллдар және тәттілер екенін білмейтін балалар дұрыс тамақтануды қалайды. Кейіннен бұл балалар кәмпиттерді өсіре алады. Кәмпиттерсіз балалық қандай? Бұл мәселе тек әжелерді ғана емес, көптеген аналарды да азаптап жатыр. Дұрыс жауап: «Өте бақытты». Бала тәтті және ұнды кейінірек үйренеді, ананың өміріне және баланың денсаулығына жеңілірек болады, өйткені қант пен торттың артық және тым ерте тұтынылуы семіздік, қант диабеті, кариттер, азық-түлік аллергиясы және тіпті қанттың белгілі бір түріне төзбеушілікке - балалық шақты болмаған кезде - бұл топтың өнімдері 3 жасқа толады .Егер болмаса да, әртүрлі тәттілерді алмастыру табиғи өнімдерге көмектеседі бал, жеміс-жидектер, кептірілген жемістер мен тәтті жемістер сияқты ұлтастар.
Абайлаңыз: какао бар шоколад және басқа да өнімдер тек балаларға қатты аллергия тудырады, сонымен қатар жүйке жүйесіне әсер етеді.

№8 топ
Жартылай фабрикаттар мен фаст-фуд
ХХІ ғасырдың жағажайы - фаст-фуд және жартылай фабрикаттар - табиғи өнімдер үшін ең қорқынышты алмастырғыштар. Кетчуппен бірге француз картопының және шұжықтардың не екенін білу үшін, кез-келген бала үйдегі пюре мен фрикасты ұнатады. Бірақ біз оған форманың қаншалықты жаман екендігін түсіндіруге күшімізді саламыз.
Бірінші көзқарассыз, құрғақ таңертеңгілік және жылдам сорпалар болсақ, онда бұл өнімдер қаншалықты ыңғайлы болса да, сүйкімді сынғыштар үшін, жартылай фабрикаттардан табиғи ингредиенттерден ыдыстарды тек ең шеткі жағдайда ғана пісіру керек. Осы топтың өнімдері енгізілетін жас: кейінірек бала олармен жақсы таныс. Неден бастау керек? Бастамаңыз.
Абайлаңыз: осы топтың барлық өнімдері қоспағанда, зиянды және семіздікке және холестериннің асып кетуіне әкеледі.
Көптеген жылдар бойы балалардағы көптеген аурулардың негізгі себебі тамақтанудың жеткіліксіздігі болды. Қазіргі кезде ғылым мен медицина жалпы қателіктерден аулақ болған кезде даму деңгейіне жетті. Ең бастысы - кәсіпқой емес кеңесшілерді - көршілерді, әжелерді, қыздармен сөйлескендерді тыңдамау және жақсы тәжірибе дәрігерлеріне және дәлелденген әдебиетке сенім арту.