- Су - 0,5 кесе
- Сүт - 0,5 шыны
- Жұмыртқа - 2 дана
- Өсімдік майы - 40 миллилитр
- Тұз - 1 дәміне қарай
- Тауық еті - 200 грамм
- Сыр - 200 грамм
- Ұн - 1 дәміне қарай
- Майы - 1 дәміне қарай
- Дәмқосарлар - 1 дәміне қарай
1. Жұмыртқаны бұраңыз. Су, сүт, ұн, өсімдік майы мен тұз қосамыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. 2. Қуыруға арналған пісірме құймақтарында. Әрбір құймақты сары маймен майлап, оларды жұмсартыңыз. 3. Сиырларды қайнатыңыз және оны кішкене бөліктерге салыңыз. 4. Біз кішігірім ылғалдағыш ірімшікті сүртеміз. Содан кейін ірімшік ірімшікпен араласады. Біраз тұз және дәмдеуіштер қосамыз. 5. Біз дайындалған тұздықты ас қасықпен жинап, құймақтың ортасында жатамыз. Әр құймақ сияқты жасаңыз. 6. Енді біз тіс терісі бар шеттерге қосыламыз. Біздің құймақ дайын.
Серверлер: 4