- Майонез - 1 стақан
- Кетчуп - 1/4 шыны
- Шарап сірке суы - 2 дана. қасықтар
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Пияз - 1/2 бөлік (өте ұсақ кесілген)
- Бұрышты жасыл тәтті - 1/2 бөлік (өте майдалап туралған)
- Жаңа петрушка - - дәміне қарай
Сипаттар мен шығу тегі: тұздықтар рецепті Америкада табылды және дамыды. Бұл тұздықтың атын Мыңанның атауы (мыңдаған аралдар) аталды, қонақ үйлердің бірінде ол үстелге алғаш рет қызмет етті. Соусты Чикагодағы «Вальдорф-Астория» қонақүйінің мәзірінде жасалды. Қолданылуы: мыңдаған аралдар сорты көкөніс салат рецептерін толтыру ретінде жиі аталады. Ол сондай-ақ гамбургерлерге қосылып, тамшылатып (кекстерді, нан пісіруге және көкөністердің тілімшелеріне) қолданылған. Саус Мың аралдар құс еті мен етден жасалған тағамдармен өте жақсы араласады. Түпнұсқа қалың, дәмді соусы бар бутербродтарды мыңдаған аралдар мен ветчина, ірімшік және қызанақ кесектерін шығарады. Рецепт: тұздық жасау үшін мың аралдар мұқият туралған жасыл тәтті бұрыш, пияз және ақжелкен қоспасы. Кетчуп, майонез және шарап сірке суын қосып, араласады және біртекті болады. Тұз және бұрыш дәміне қосылады. Кеңестер Бас аспаз: мың аралдардың тұздығы тәтті және қышқыл дәмге ие. Егер сіз оған чили бұрышы қоссаңыз, сіз салаттарға арналған дәмді, дәмді киімді аласыз.
Серверлер: 4