Гурабияның рецепті туралы шығыс асханасынан дәмді тағамдар. Мен қай елден шыққанын айта алмаймын, өйткені рецепт бойынша да, Интернетте де осы тәттілік туралы нақты ақпарат жоқ. Шын мәнінде, гурабилерді дайындау өте қарапайым, көп уақытты қажет етпейді, сондай-ақ кез-келген асханада жиі кездесетін өнімдерден тұрады. Қамыр gurabii жағымды бал дәмі бар құмды айналдырады. Сондай-ақ, әр гранаттың ортасында гамбияның салқындағаннан кейін пісірудің шеттерінен гөрі жұмсақ болып қалатын жаңғақ бар екеніне назар аударыңыз. Өз кезегінде гайканы таңдауда еркіндік пен өз қалауыңыз бойынша орын бар. Жаңғақ орнына сіз кез-келген басқа заттарды қоюға болады, мысалы: жаңғақтар, жержаңғақ, кешью, бадам, тіпті жидектер немесе шоколад үшін орын қалдырыңыз.
Құрамы:- Бидай ұны 3 ас қасық.
- Бал 200 гр
- Май 250 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Қант 1 ас қасық.
- Жаңғақ 50 г.
- 1-қадам Негізгі ингредиенттер: ұн, қант, бал, жұмыртқа, май және жаңғақ.
- 2-қадам бөлме температурасына, жұмыртқа, қантқа, балға және ұнға қызған май араластырыңыз.
- 3-қадам Қамырды араластырыңыз.
- 4-қадам Біз сынақтан шағын шарлар жасаймыз.
- 5-қадам Шарларды жеңіл және түбінен сығып алыңыз.
- 6-қадам Әрбір шардың ортасында тереңдеу жасаймыз.
- 7-қадам. Сақинаны тесікке салыңыз.
- 8-ші қадам Горабияны алдын ала майланған науаға салыңыз және пешке 180 ° C температурада 20 минут салып қойыңыз.
- 9 қадам 9 Gurabi дайын.