- өсімдік майы немесе сары май - 1 1/3 куб
- қант - 1 1/2 шыныаяқ
- апельсин қабығы - 1 шай қасық
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- жұмыртқа - 2 дана
- сүт - 8 шай қасық
- ұн - 4 шыныаяқ
- пісіру ұнтағы - 3 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- балдыркөк кілегейі (суфле) - 2 дана (әрқайсысы 360 грамм)
- кілегей ірімшесі - 2 дана (әрқайсысы 240 грамм)
- Шабдалы, киви, көкжидек, алмұрт, таңқурай және басқа да жемістер - таңдауға болады
1. Өсімдік майы (немесе сары май), қант, апельсин қабығы және ваниль сығындысын шайқаңыз. Жұмыртқаны және қамырды қосыңыз. Сүт қосып, араластырыңыз. Құрғақ ингредиенттерді біріктіріп, жұмыртқа қоспасымен бірге шайқаңыз. Балауыз парағының екі парағы арасындағы қамырды аздап тегістеңіз, содан кейін тоңазытқышқа 1 сағатқа (немесе 20 минут бойы мұздатуға) қойыңыз. 2. Қамырды жартыға бөліп, әрбір жартыдан (дөңгелек пішінде) шеңберді ораңыз немесе пісіру парағына барлық қамырды салыңыз. 3. Пиццаны пеште қызарғанша 12-15 минут пісіріңіз. Тұмшапештен пиццаны алып тастап, толық суытыңыз. 4. Миксерді пайдаланып, кілегейлі ірімшік пен мармелла кілегейін бірге ыдысқа салыңыз. 5. Алынған қоспаны салқындатылған қамырмен біркелкі жағыңыз. 6. Содан кейін кесілген жеміс-жидектермен үстіңгі бөлікті безендіріңіз. 7. Пиццаны квадраттарға немесе тілімдерге кесіңіз де, қызмет етіңіз.
Қызметтер: 24