Пісіруге арналған тағам мұқият кесілген сарымсақ түйіршіктерімен сүртіледі
- картоп - 5 дана
- саңырауқұлақтар - 300 грамм
- өсімдік майы - 3 ст. қасықтар
- сарымсақ - 1 тіс
- нанның жұмсағы - 1-ші. қасық
- тұз - дәміне қарай
Пісіруге арналған тағам мұқият кесілген сарымсақ түйіршіктерімен сүртіледі, сонымен қатар өсімдік майымен майланған. Картоп тазартылып, жіңішке сақиналармен қиып, осы пісіру науасына қойылады. Картоптың үстіне саңырауқұлақтардың қабаты қойылады. Ингредиенттер тұзды және майланған. Содан кейін өсімдік майымен суарылатын картоптың екінші қабатын салыңыз. Асқабақ нан пиязымен себіліп, 180 ° C температурада 40-50 минут пісіріледі. Дайындалған ыдыс көкөністермен безендіріліп, содан кейін бөліктерге кесіп, табақтарға салынып, үстелге ұсынылады.
Қызметтер: 6