- Пуховое печенье - 1 дана (орау)
- Май - 100 грамм
- Champignons - 4 кубок
- Сарымсақ - 4 тіс
- Құрғақ ақ шарап - 1/2 шыныаяқ
- Торланған Пармезан - 1/3 куб
Шампаньондарды кесіңіз (өте мұқият емес). Сары майды ыдысқа ерітіп, сарымсақты қосып, төмен температурада жеңіл дайындаңыз. Содан кейін отты нығайтыңыз, сарымсақты қосыңыз, араластырыңыз, тұз қосыңыз және шарап құйыңыз. Барлық сұйықтық буланғанға дейін саңырауқұлақтарды шығарыңыз. Тестпен жұмыс жасамас бұрын оны еріту керек. Қамырды төрт бөлікке бөліп, оны май жағыңыз. Әр шардың ортасында толтыруды салыңыз. Үгітілген Пармезаны құйыңыз. Біз шаршыны байлап қойдық. Біз майланған май ыдысына жайып, пеште 15 минут бойы 200 градусқа пісіреміз.
Серверлер: 8-10